roquette - c'est pas d'la tarte

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salade de tomate et melon au pesto

source : Picard INGREDIENTS : 150 g de salade (roquette § mâche) 1 petite baguette de campagne 200 g de billes de melon 50 g de basilic ail 6 tranches de jambon de Parme 300 g de tomates cerise 75 g de pignons de pin 6 cs d'huile d'olive + 1 filet pour...

Posté par cpas de la tarte à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, ail, melon, tomates cerise, pignons de pin, roquette, jambon de Parme

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19 octobre 2016

one pot pasta thon, roquette § tomates séchées

INGREDIENTS : 200 g de farfalle 1 boîte de thon (280 g égoutté) 125 g de roquette 10 tomates séchées 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de légumes 60 cl d'eau poivre noir 15 cl de crème liquide inspiré d' ici RECETTE : Peler et émincer l'oignon...

Posté par cpas de la tarte à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon rouge, tomates séchées, ail, thon, pâtes, roquette, farfalle, one pot pasta

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23 décembre 2015

salade de ravioles au jambon Serrano § à la roquette

INGREDIENTS : 1 paquet de ravioles à poêler (280 g), de la roquette, 4 tranches de jambon Serrano, 1 cs de vinaigre balsamique, 2 cs d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, sel et poivre. RECETTE : Préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique,...

Posté par cpas de la tarte à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, roquette, ravioles du Dauphiné, jambon Serrano

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4 mai 2015

salade de pâtes, tomate, roquette, jambon § parmesan

INGREDIENTS : 350 g de pâtes, 200 g de râpé de jambon fumé, 4 tomates, 50 g de roquette, 100 g de copeaux de parmesan, 1 cs d'huile d'olive. pour la vinaigrette : 1 gousse d'ail pressée, 2 cs de vinaigre, 6 cs d'huile d'olive, sel et poivre. RECETTE :...

Posté par cpas de la tarte à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, parmesan, pâtes, roquette, jambon fumé, salade de pâtes

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19 mars 2015

tartines à l'avocat, poulet grillé § tomates séchées

INGREDIENTS : pour 4 tartines 2 avocats, quelques gouttes de jus de citron, 4 grandes tranches de pain, de la roquette, 120 g de poulet grillé, 50 g de tomates séchées en morceaux, huile d'olive, vinaigre balsamique, copeaux de parmesan. RECETTE : Ecraser...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, parmesan, tomates séchées, pain de mie, roquette, avocat, tartines

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16 février 2013

salade aux crevettes, à l'avocat et à la mangue

Ingrédients : 20 crevettes roses, 1 mangue, 2 avocats, 100g de copeaux de parmesan, mélange mâche roquette, jus de citron. pour la vinaigrette : 2 cs de vinaigrette classique, 1 cs de mayonnaise, 1 cs de crème fraîche, 1 cc de moutarde à l'ancienne, 1...

Posté par cpas de la tarte à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, crevettes, salade, mangue, roquette, avocat, mâche

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9 février 2013

velouté courgette/roquette au parmesan

Ingrédients : 1l de bouillon de volaille, 600g de courgettes, 100g de roquette, 50g de parmesan (ou plus), un peu de crème. Recette : Faire chauffer le litre d'eau avec les 2 bouillons-cubes dans un faitout. Pendant ce temps, couper les courgettes en...

Posté par cpas de la tarte à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, soupe, velouté, roquette

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14 janvier 2013

escalopes de dinde farcies à la roquette et aux tomates séchées

Ingrédients : 2 escalopes de dinde, 1 poignée de roquette, 6 tomates séchées, de la mozzarella, sel et poivre. Recette : Etaler les escalopes horizontalement, saler et poivrer. Ajouter par-dessus des tomates séchées, de la roquette et de la mozzarella....

Posté par cpas de la tarte à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, tomates séchées, mozzarella, roquette, escalopes

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20 décembre 2012

blancs de poulet farcis à la roquette et au chèvre

Ingrédients : 2 blancs de poulet, 2 poignées de roquette, 1/2 bûche de chèvre frais, 40g de parmesan, 1 gousse d'ail, thym, huile d'olive, sel et poivre. Recette : Préchauffer le four à 180°. Préparer la farce : mixer la roquette, ajouter un peu d'huile...

Posté par cpas de la tarte à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, parmesan, ail, thym, roquette, chèvre frais

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28 novembre 2012

wraps aux rillettes de sardines

Ingrédients : 4 tortillas, 1 grosse boîte de sardines à l'huile d'olive, du saint morêt, de l'échalote hâchée (au goût de chacun) et une poignée de roquette. Recette : Préparer les rillettes de sardines : on cisèle l'échalote, on écrabouille la sardine...

Posté par cpas de la tarte à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sardines, tortillas, roquette, wraps

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