c'est pas d'la tarte

13 juin 2012

croque-monsieur façon pain perdu

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Tags: pain de mie, gruyère râpé, jambon, croque-monsieur

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13 juin 2012

panna cotta à la vanille, compotée de pommes § tuile au carambar®

INGREDIENTS : 950 ml de lait entier, 10 g de gélatine, 175 g de sucre, 1 grosse pomme (ou 2 petites), 1 gousse de vanille, 1 noix de beurre, 2 cs de caramel, des carambars. RECETTE : Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Dans une casserole,...

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Tags: carambar, pommes, vanille, panna cotta

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13 juin 2012

gâteau de semoule au caramel

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Tags: caramel, lait, semoule

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13 juin 2012

à l'espagnole

poulet au chorizo et aux poivrons

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Tags: poivron, poulet, chorizo

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12 juin 2012

village du tarn et garonne

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12 juin 2012

tarn et garonne

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Tags: portes

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12 juin 2012

crumble de cabillaud, fondue de poireaux

INGREDIENTS : pour 2 2 poireaux moyens, 200 g de cabillaud, 60 g de beurre mou + une noisette de beurre, 60 g de farine, 50 g de parmesan râpé, sel et poivre. RECETTE : Couper les poireaux en tronçons puis les laver. Faire fondre le beurre dans une sauteuse,...

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Tags: crumble, poireaux, cabillaud

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12 juin 2012

risotto aux pleurotes

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Tags: risotto, pleurotes

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12 juin 2012

galettes bretonnes

INGREDIENTS : 250 g de farine, 30 g de beurre mou, 30 g de beurre cuit, 60 g de sucre, 120 ml de lait, une pincée de sel, 1 cc de levure chimique. RECETTE : Tamiser la farine, la levure et le sel. Ajouter les beurres et sabler la préparation. Mélanger...

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Tags: beurre, galette

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12 juin 2012

chaud...rizo

bouchées au chorizo

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Tags: chorizo

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