riesling - c'est pas d'la tarte

750 grammes

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riesling

23 mars 2014

blanquette de lapin au riesling et aux girolles

blanquette de lapin au riesling et aux girolles

Ingrédients : 1 lapin, 250 g de girolles, 2 oignons, 100 g de lardons fumés, 30 cl de riesling, 1 bouquet garni, 4 gousses d'ail, 60 g de farine, 70 g de beurre, 20 cl de bouillon de volaille, 2 jaunes d'oeuf, 150 g de crème fraîche, sel , poivre blanc....

Posté par cpas de la tarte à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, girolles, riesling

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