orange - c'est pas d'la tarte

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gâteau de semoule, ricotta et agrumes

Ingrédients : 250 g de ricotta, 140 g de sucre, 120 g de semoule fine, 70 cl de lait entier, 30 g de beurre, 2 oeufs, le zeste d'un citron et d'une demi-orange, 4 cs de limoncello.. Recette : Préchauffer le four à 170°. Porter à ébullition le lait avec...

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Tags: semoule, orange, citron, ricotta

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18 mars 2014

tuiles à l'orange et aux amandes

Ingrédients : 75 g de beurre demi-sel ramolli, le zeste d'une petite orange bio (+ 1 cs de son jus), 75 g de farine, 175 g de sucre, 75 g d'amandes effilées. Recette : Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre, la farine et les amandes effilées....

Posté par cpas de la tarte à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, amandes effilées, tuiles

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12 novembre 2013

cake à la polenta, noix de pécan et orange

Ingrédients : 3 oeufs, 150 g de cassonade, 120 g de polenta, 1/2 sachet de levure chimique, 100 g de beurre mou, 1 orange, 1 cc d'extrait de vanille, 100 g de noix de pécan. Recette : Préchauffer le four à 180°. Plonger l'orange entière dans une casserole...

Posté par cpas de la tarte à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, cake, polenta, cakes sucrés, noix de pécan

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23 octobre 2013

lotte safranée à l'orange

Ingrédients : 1 queue de lotte (filets pour moi), 1 orange non traitée (+ 1 pour la déco), 8 à 10 pistils de safran, 1 verre de vin blanc, 2 échalotes, 20 g de beurre, 2 cs de crème fraîche, 1cc de fumet de poisson, 1 court-bouillon, sel, poivre. Recette...

Posté par cpas de la tarte à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, safran, lotte

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19 octobre 2013

saumon au four à l'orange et croûte de parmesan

Ingrédients : 4 filets de saumon, 40 g de chapelure, 15 g de parmesan râpé, le zeste d'une orange, 15 g de poudre d'amande, 1/2 oignon, 1 pincée de gingembre en poudre, poivre, huile d'olive. Recette : Préchauffer le four à 210°. Préparer une plaque de...

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Tags: parmesan, saumon fumé, orange

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5 juillet 2013

veau aux tomates et à l' orange

Aujourd'hui, c'est sur le blog de céline (ici ) que je suis allée piocher cette recette et une fois de plus, on s'est régalé! Ingrédients : 750 g de sauté de veau, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 2 verres de vin blanc, 3 tasses de bouillon de volaille, 400...

Posté par cpas de la tarte à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, veau, tomates

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21 mai 2013

gâteau à l'orange

Aujourd'hui, une recette trouvée chez asmaa , un délicieux gâteau à l'orange Ingrédients : 125 g de beurre ramolli, 125 g de sucre, 3 oeufs, le zeste et le jus d'une orange, 125 g de farine, 1 cc de levure chimique. et pour le glaçage : 1/2 orange, 150...

Posté par cpas de la tarte à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, gâteau, cake, gâteau à l'orange

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26 mars 2013

noix de saint jacques au beurre d'agrumes

une recette trouvée sur le journal des femmes qu'on a beaucoup aimé malheureusement, j'ai pris les photos après le repas (avec ce qui restait de saint jacques) et du coup la sauce a "viré" je vous mets quand même la recette... Ingrédients : 500g de saint...

Posté par cpas de la tarte à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, noix de saint jacques, crème liquide, fumet de poisson

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8 décembre 2012

poulet à l'orange

Ingrédients : 4 escalopes de poulet, 4 oranges, 1 oignon, 1 à 2 gousses d'ail, 1/ 2 tablette de bouillon de volaille, sel, piment d'espelette, huile d'olive + une noisette de beurre, persil. Recette : Découper les escalopes en cubes et les assaisonner...

Posté par cpas de la tarte à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, orange

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15 novembre 2012

filets de cabillaud à l'orange

Recette trouvée et piquée sur le joli blog de céline , j'ai juste remplaçé le loup de mer par du cabillaud. On s'est régalé ce midi avec cette bonne petite papillotte et vous savez quoi? non seulement c'est bon mais en plus c'est super light, hein cé...

Posté par cpas de la tarte à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, orange, carottes, cabillaud, oignon

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