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fraises
25 avril 2013

bavarois "light" aux fraises

bavarois "light" aux fraises
Aujourd'hui, un petit dessert léger et frais Ingrédients : 350 g de fraises, 250 g de fromage blanc à 40%, 40 g de sucre en poudre, 1 cc d'agar-agar. Recette : Mixer les fraises jusqu'à l'obtention d'un coulis. Dans une casserole, verser le coulis, le...
Posté par cpas de la tarte à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage blanc,  fraises,  agar-agar,  bavarois

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23 avril 2013

confiture pomme, poire, fraise

confiture pomme, poire, fraise
Ingrédients : pour 1 pot 300 g de pommes, 200 g de poires, 100 g de fraises, 150 g de sucre à confiture. Recette : Peler les pommes et les poires. Les couper en morceaux et les mettre à cuire dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient moelleux. Ajouter...
Posté par cpas de la tarte à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  sucre,  confiture,  poires,  fraises

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27 avril 2012

sorbet à la fraise

sorbet à la fraise
INGREDIENTS : pour environ 1 l de glace 500 g de fraises équeutées, 20 cl d'eau, 150 g de sucre, 1 blanc d'oeuf, le jus d'un demi citron RECETTE : Mixer les fraises pour obtenir une purée. Faire chauffer le sucre et l'eau dans une casserole pour obtenir...
Posté par cpas de la tarte à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sorbet,  fraises,  glace

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