noix - c'est pas d'la tarte

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tarte aux épinards § au Saint Marcellin

INGREDIENTS : 1 pâte brisée au sarrasin : 200 g de farine (mélange farine de blé + farine de sarrasin), 125 g de beurre demi-sel, 1 oeuf, 1 peu d'eau froide. 400 g d'épinards (surgelés), 2 Saint Marcellin, 20 cl de crème épaisse, 2 oeufs, 1 grosse poignée...

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Tags: noix, parmesan, crème fraîche, epinards, tarte salée, Saint Marcellin

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5 avril 2015

carrés magiques speculoos, noix, chocolat § noix de coco

INGREDIENTS : 200 g de speculoos, 80 g de beurre fondu, 100 g de noix hâchées, 125 g de chocolat noir hâché (pralinoise pour moi), 110 g de noix de coco râpée, 1 boîte de lait concentré sucré. RECETTE : Préchauffer le four à 190°. Mixer grossièrement...

Posté par cpas de la tarte à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, chocolat, noix de coco, speculoos, gâteau, lait concentré sucré

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21 février 2015

muffins aux pommes § au sirop d'érable

INGREDIENTS : 2 pommes, 40 g de cassonade, 140 g de farine, 1 cc de levure chimique, 50 g de beurre, 1 oeuf, 8 cs de sirop d'érable, 5 cl de lait, quelques noix. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Eplucher les pommes et les couper en petits dés. Les...

Posté par cpas de la tarte à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, pommes, cassonade, muffins, sirop d'érable

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17 février 2015

granola #2

INGREDIENTS : 250 g de flocons d'avoine, 100 g de noix et graines de courge, 1 poignée de noix de macadamia, 1 poignée de noix de coco râpée, 2 cs d'huile, 5 cs de sirop d'agave, 1 cs de miel, 2 cs d'arôme vanille, des raisins secs, des cranberries. RECETTE...

Posté par cpas de la tarte à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, noix de coco, flocons d'avoine, raisins secs, graines de courge, granola, cranberries

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29 novembre 2014

salade de gésiers

INGREDIENTS : 1 salade (au choix), 300 g de gésiers confits, 150 g de comté, 1 à 2 poignées de noix, des croûtons, vinaigrette. RECETTE : On lave la salade et les tomates. On coupe les tomates en tranches, le comté en bâtonnets. On fait cuire les gésiers....

Posté par cpas de la tarte à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, salade, tomates, comté, croûtons, gésiers

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20 septembre 2014

salade du vigneron

INGREDIENTS : 1 salade, 200 g de raisin blanc, 50 g de cerneaux de noix, 300 g de beaufort, 2 cs de vinaigre de xérès, 4 cs d'huile d'olive, sel et poivre. RECETTE : Nettoyer la salade. Laver et détacher les grains de raisin, les couper en deux et les...

Posté par cpas de la tarte à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, salade, beaufort, raisin

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1 mai 2014

dos de cabillaud en croûte de noix et comté

Ingrédients : 2 dos de cabillaud, 1 échalote, 40 g de noix, 20 g de pignons de pin, 20 g de comté, 1 cs de chapelure, sel et poivre. Recette : Peler l'échalote et la hâcher finement. Mixer les noix avec le comté. Ajouter l'échalote et la chapelure. Dans...

Posté par cpas de la tarte à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, cabillaud, comté, dos de cabillaud

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8 février 2014

gâteau aux poires et aux noix

Ingrédients : 2/3 grosses poires, 100 g de noix concassées, 1 yaourt nature (garder le pot), 2 pots de sucre + 2 cs, 3 pots de farine, 70 g de beurre + 1 noix pour le moule, 3 oeufs, 1 sachet de levure. Recette : Préchauffer le four à 180°. Peler et couper...

Posté par cpas de la tarte à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, gâteau, poires

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27 octobre 2013

pudding aux noix et sirop d'érable

Ingrédients : 150 g de pain rassis, 80 cl de lait, 150 g de cassonade, 60 g de beurre, 3 oeufs, 100 g de noix concassées, 10 cl de sirop d'érable, 1 cc de cannelle moulue. Recette : Battre les oeufs avec le lait et y faire tremper le pain rassis pendant...

Posté par cpas de la tarte à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, pudding, sirop d'érable, pain

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28 mars 2013

petits fondants mendiants

une recette repérée ici que j'ai voulu tester illico... Ingrédients : 1 cs d'amandes non mondées, 1 cs de cerneaux de noix, 5 figues sèches, 5 écorces d'oranges confites, 1 zeste d'orange non traitée, 125g de noisettes en poudre (torréfiées de préférence),...

Posté par cpas de la tarte à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, fondant, muffins, amandes, figues, noisettes, mendiants, orange confite

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