mozzarella - c'est pas d'la tarte

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croissants apéritifs façon pizza

INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée, 100 g de dés de jambon, 1 boule de mozzarella, coulis de tomates, 1 jaune d'oeuf, origan. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Découper la pâte feuilletée en 16 et recouvrir de coulis de tomates. Sur chaque triangle,...

Posté par cpas de la tarte à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, jambon, mozzarella, coulis de tomates, croissants, mini croissants

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28 septembre 2014

poulet à l'italienne

INGREDIENTS : 4 escalopes de poulet, 220 g de tomates séchées en bocal, 200 g de mozzarella, 1 poignée de basilic frais, 1 cs d'huile d'olive, el et poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 190°. Faire 4 à 5 entailles dans chaque escalope de poulet. Insérer...

Posté par cpas de la tarte à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, poulet, tomates séchées, mozzarella, escalopes de poulet

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10 septembre 2014

gâteau fondant courgette, carotte et mozzarella

INGREDIENTS : 150 g de farine, 1 cc de levure chimique, 3 oeufs, 150 ml de lait, 50 ml d'huile d'olive, 1 petite courgette râpée, 1 carotte râpée, 1 poignée de lardons allumettes fumés, des billes de mozzarella, sel et poivre. RECETTE : Préchauffer le...

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Tags: mozzarella, courgettes, carottes, gâteau salé, cakes salés

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29 août 2014

feuilleté tressé à la viande hâchée § mozzarella

Le premier essai thon mozzarella avait été concluant Je récidive avec la version viande hâchée INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée, 1 boule de mozzarella, 250 g de boeuf hâché, 1 oignon émincé, 1 cs de ketchup, sauce tomate, 1 jaune d'oeuf, des graines de...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, viande hâchée, feuilleté, boeuf hâché

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18 août 2014

salade de figues mozzarella

Mon figuier ayant commencé à donner des figues, je me suis empressée de réaliser cette petite salade fraîcheur dénichée chez agnès. Ingrédients : pour 4 8 figues, 2 boules de mozzarella, 1 citron, 4 cs d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, 30 g de pignons...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, mozzarella, pignons de pin, figues, feuilles de menthe

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12 août 2014

timbales de courgette à la mozzarella

Ingrédients : 1 courgette (300 g), 1 boule de mozzarella, 4 tranches de jambon, 2 cs de chapelure, 1 oeuf, 2 pincées de paprika, 2 pincées de muscade, basilic, ciboulette, sel, poivre, huile d'olive. Recette : Eplucher la courgette et la râper finement....

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Tags: chapelure, jambon, mozzarella, courgettes

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12 juin 2014

stuffed pizza rolls

Une recette trouvée chez nathalie Ingrédients : 2 pâtes à pizza rectangulaires, 200 g de mozzarella, 12 olives noires, 150 g de jambon en dés, huile d'olive, origan, sauce tomate parfumée (basilic...) Recette : Préchauffer le four à 200°. Etaler les 2...

Posté par cpas de la tarte à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, jambon, mozzarella, olives noires

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28 avril 2014

clafoutis brocolis et mozzarella

Une recette trouvée chez mimi Ingrédients : 75 g de farine, 4 oeufs, 100 g de fromage blanc, 30 cl de crème liquide, 1 tête de brocolis, 250 g de mozzarella, gruyère râpé, sel et poivre. Recette : Couper, laver et faire cuire le brocolis à la vapeur pendant...

Posté par cpas de la tarte à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, brocolis, mozzarella

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16 avril 2014

faux rôti orloff tomates/mozzarella

Ingrédients : 1 rôti de porc, 2 boules de mozzarella, 2 grosses tomates, 150 g de champignons de Paris frais, un filet d'huile d'olive, 5 cl de bouillon de volaille, sel et poivre. Recette : Préchauffer le four à 180°. Trancher le rôti aux 3/4 de sa hauteur...

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Tags: mozzarella, tomates, rôti orloff

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25 mars 2014

gratin de gnocchi au bacon, chèvre et mozzarella

source : lolo Ingrédients : 750 g de gnocchis, 10 tranches de bacon, 1 bûche de chèvre ( 1/2 bûche + des tranches de mozzarella), gruyère râpé, huile d'olive. Recette : Détailler les tranches de bacon en dés. Couper le chèvre en morceaux. Préchauffer...

Posté par cpas de la tarte à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, mozzarella, bacon, gratin, gnocchis

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