cafe - c'est pas d'la tarte

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blondie au café et aux pépites de chocolat

Ingrédients : 180 g de chocolat au café, 120 g de beurre, 150 g de sucre roux, 3 oeufs, 120 g de farine, 100 g de pépites de chocolat. Recette : Préchauffer le four à 180°. Hâcher grossièrement le chocolat au café. Le faire fondre avec le beurre au bain-marie....

Posté par cpas de la tarte à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pépites de chocolat, café, brownie, blondie

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20 décembre 2012

crèmes au café

Posté par cpas de la tarte à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, café

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12 novembre 2012

velouté de potimarron façon cappuccino

recette trouvée ici

Posté par cpas de la tarte à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, velouté, potimarron, mousse de lait

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6 août 2012

moelleux au coffee curd

Après le coffee curd (de nini)...voici les moelleux au coffee curd de nini. Ingrédients : 2 oeufs, 50g de farine, 1/2 sachet de levure, la moitié du pot de coffee curd et 2cc de cacao en poudre. Recette : Mélanger ensemble le coffee curd, les oeufs, la...

Posté par cpas de la tarte à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, coffee curd, moelleux

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5 août 2012

coffee curd de "nini"

Ingrédients : 16cl d'eau chaude + 2cs de café à dissoudre, 110g de sucre, 2 oeufs et 1cs de maïzena. Recette : Dissoudre le café dans l'eau avec le sucre et la maïzena. Ajouter les oeufs et fouetter. Mettre sur feu doux et faire chauffer jusqu'à ce que...

Posté par cpas de la tarte à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, curd

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2 août 2012

panna cotta au café

Ingrédients : 50cl de crème, 50g de sucre, 3cc d'extrait de café et 3 feuilles de gélatine (ou 1cc d'agar agar). Recette : Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Pendant ce temps, dans une casserole, mettre à chauffer la crème avec le sucre...

Posté par cpas de la tarte à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, café, gélatine, panna cotta

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25 juillet 2012

tiramisù...le vrai

Posté par cpas de la tarte à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, biscuits à la cuillère, café, mascarpone

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