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velouté de potimarron façon cappuccino

recette trouvée ici

Posté par cpas de la tarte à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, velouté, potimarron, mousse de lait

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11 novembre 2012

chimichangas banane-chocolat

Ingrédients : 6 tortillas souples, 6 bananes, 150g de chocolat au piment, 2 cs de sucre, 1 cc de cannelle, 2 cs d'huile. Recette : Mélanger le sucre et la cannelle dans un petit bol. Déposer des rondelles de banane au centre d'une tortilla ainsi que 25...

Posté par cpas de la tarte à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, chocolat, cannelle, tortillas, chimichangas, piment

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11 novembre 2012

velouté de chou-fleur au lard

Ingrédients : 1 chou-fleur, 1 litre de lait, qqs tranches de lard fumé, 1 échalote, une noisette de beurre, sel, poivre et muscade. Recette : Emincer l'échalote et la faire revenir sans coloration dans le beurre. Ajouter le lait et porter à ébullition....

Posté par cpas de la tarte à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, chou-fleur, lard fumé

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10 novembre 2012

cookies noix de coco et chocolat

Ingrédients : 80g de beurre, 60g de sucre roux, 100g de farine, 2 cs rases de noix de coco, 1/2 sachet de levure, 1 oeuf, 125g de pépites de chocolat. Recette : Faire fondre le beurre, mélanger avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux....

Posté par cpas de la tarte à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, cookies

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10 novembre 2012

linguine au poulet rôti, courgettes grillées et sauce au boursin à l'ail

Ingrédients : 500g de linguine, un reste de poulet rôti, 1 courgette, 1 oignon, 2 gousses d'ail, des pignons de pin, 25 cl de crème, 1/2 boursin ail et fines herbes, ciboulette, sel, poivre et quelques copeaux de parmesan. Recette : Couper le poulet en...

Posté par cpas de la tarte à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, boursin, courgettes, pâtes, linguine

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10 novembre 2012

cake "raclette"

Ingrédients : 3 oeufs, 1 yaourt nature, 180g de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 cs de vin blanc, 1 oignon, 4 tranches de jambon cru, 8 tranches de fromage à raclette. Recette : Battre les oeufs dans un saladier avec le yaourt et le vin blanc. Ajouter...

Posté par cpas de la tarte à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, jambon cru, raclette

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10 novembre 2012

poulet croustillant sauce épicée

Ingrédients : 4 escalopes de poulet et pour la pâte : 100g de farine, 2 cs de maïzena, 1 blanc d'oeuf battu et 15 cl d'eau froide. pour la sauce : 2 cs de sauce soja, 2 cs de vinaigre de riz, 3 cc d'huile de sésame, 3 cc de sucre en poudre, 1 cs de purée...

Posté par cpas de la tarte à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, gingembre, sauce soja, huile de sésame

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9 novembre 2012

pommes au four sauce caranougat

recette vue chez christèle et que je lui avais promis de faire...pari tenu et c'était délicieux. Ingrédients : 6 pommes, 20cl de crème, 12 caranougats (j'en ai pris un peu plus!!!), 15 g de beurre, 3 cs de sucre. Recette : Eplucher et évider les pommes....

Posté par cpas de la tarte à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, pommes, caranougats

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8 novembre 2012

risotto au potimarron et au beaufort

recette inspirée d 'ici

Posté par cpas de la tarte à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, potimarron, beaufort

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8 novembre 2012

verrine banane comme au B.....o Grill

Un dessert que ma fille a pris au resto y'a pas longtemps chez le Buffle et qu'elle m'a demandé de lui faire et comme je suis une maman formidable, je me suis empressée de lui obéir...en même temps, c'est juste une verrine!!! c'est pas un super dessert...

Posté par cpas de la tarte à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, fromage blanc, spéculoos, verrine, salidou

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