54321 aux pommes

INGREDIENTS: 

5 CS de farine 

4 CS de sucre

3 CS de lait

2 CS d'huile végétale 

1/2 sachet de levure chimique 

1 œuf

1 pincée de sel 

2 pommes

Nappage :

80 g de beurre

100 g de sucre

1 œuf

RECETTE : 

J'ai multiplié la base du gâteau par deux

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter la levure chimique et mélanger avec le lait, l'huile et l'oeuf battu.

Éplucher les pommes et les couper en lamelles fines.

Verser la pâte dans un moule beurré puis disposer les lamelles de pommes en rosace sur la pâte. 

Faire cuire 20/25 minutes .

Pendant ce temps, préparer la crème de nappage en mélangeant le sucre au beurre fondu et à l'oeuf battu.

Sortir le gâteau du four, le recouvrir du nappage et remettre au four pour 15 minutes.