Palmiers à la cannelle

INGREDIENTS: 

1 rouleau de pâte feuilletée 

50 g de sucre

Cannelle en poudre

RECETTE: 

Dans un bol, mélanger le sucre et la cannelle.

Déposer la pâte bien froide sur le plan de travail préalablement saupoudré de sucre. Déposer de nouveau du sucre sur la pâte et bien l'étaler. 

Commencer à rouler la pâte feuilletée d'un côté jusqu'au milieu. Rouler ensuite de l'autre côté. 

Découper en tranches de 1 cm .

Disposer les palmiers sur une plaque de cuisson et enfourner 20 minutes à 180°.