cookies chocolat blanc, raisins blonds et flocons d'avoine

source : ici

INGREDIENTS :

210 g de farine

230 g de cassonade

1 sachet de sucre vanillé

140 g de beurre à t° ambiante

1 oeuf

50 g de flocons d'avoine

50 g de raisins blonds

100 g de chocolat blanc

RECETTE :

Dans le bol du robot, travailler le beurre avec les sucres.

Ajouter l'oeuf puis la farine.

Incorporer les flocons d'avoine, les raisins et le chocolat blanc coupé en pépites.

Filmer et mettre 2 heures au frais.

Préchauffer le four à 170°.

Prélever des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson en les espaçant.

Enfourner 12-14 minutes.