Fondant à la noix de coco & aux framboises

INGREDIENTS :

3 oeufs

100 g de sucre

10 cl de crème liquide

100 g de noix de coco râpée 

50 g de maïzena 

1 poignée de framboises (surgelées )

RECETTE :

Préchauffer le four à 180°.

Dans le bol du robot, fouetter les oeufs avec le sucre.

Ajouter la crème liquide, la noix de coco râpée puis la maïzena .  Bien mélanger . 

Dans un moule beurré et fariné ,  déposer les framboises puis verser la pâte par dessus et enfourner.

Faire cuire 25-30 minutes (moule de 16 cm de diamètre ).

Parsemer de coco râpée et décorer de quelques framboises.

Comments

[latabledeclara]

Au passage je t'en chipe une part

Bonne soirée

[Messergaster]

AHHH... voici quelque chose qui serait vraiment parfait pour un goûter gourmand!

[vanni]

Humm, un superbe fondant.

Bonne journée.