velouté carottes, pommes de terre § gruyère râpé

INGREDIENTS :

500 g de pommes de terre

4 carottes moyennes

1 litre et demi d'eau

sel

200 g de gruyère râpé

crème fraîche

RECETTE :

Eplucher et couper les légumes en morceaux et les faire cuire 30 minutes à l'eau salée.

Passer au mixeur, ajouter le fromage râpé. Verser la crème fraîche et vérifier l'assaisonnement.

source : ici

Comments

[babakitchen]

miaaaaaaaaaam voila qui va bien plaire à mes gourmands !! bisous