28 juillet 2014
cuajada au yaourt et à la vanille
Après le cuajada à la noix de coco, le cuajada au nutella, celui à l'abricot et au mascarpone et celui aux pommes et au caramel
voici une version plus simple mais so good!
Ingrédients :
1 yaourt (maison à la vanille) de 125 g, 2 oeufs, 2 pots de farine, 4 pots de lait, 1,5 pot de sucre, 50 g de beurre, 1 gousse de vanille, cassonade.
Recette :
le pot de yaourt sert de mesure
Fouetter le yaourt, les oeufs et le beurre fondu.
Ajouter le sucre et la farine.
Incorporer ensuite petit à petit le lait et les graines de la gousse de vanille.
Verser dans le moule, saupoudrer de cassonade et faire cuire 40 minutes à 180°.
source : ici
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