tarte à la tomate

Ingrédients :

1 pâte brisée, 6 tomates, 3 oeufs, 10 cl de crème liquide, 200 g de mascarpone, 1 cs de moutarde à l'ancienne, thym, sel et poivre.

Recette :

Préchauffer le four à 180°.

Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.

Laver les tomates et les couper en 2.

Les disposer sur le fond de tarte côté bombé vers le haut.

Verser la crème et le mascarpone dans un saladier.

Ajouter les oeufs et la moutarde et bien fouetter.

Saler, poivrer.

Répartir la préparation sur les tomates et parsemer de thym.

Faire cuire 25 minutes environ.

Comments

[sorawel]

Coucou la gourmande! J espère que tu vas bien. Gros bisous

[Céline Cocottes]

tout à fait le genre de recette qui me plait pour le diner !! bises

[Miss Calou]

L'idée du mascarpone me tente bien!!!Bises.

[choupette0618]

une bonne tarte

[Natt66]

une belle tarte parfaite pour le soir

bonne soirée bisous