colombo

Ingrédients : 2 escalopes de dinde, 1 oignon, des poivrons (bocal), 1 courgette, qqs têtes de brocolis, du lait de coco, épices à colombo.

Recette : bon, à vrai dire c'était un peu à l'arrache donc j'ai fait revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive puis j'ai ajouté la courgette et les poivrons grillés. J'ai saupoudré de colombo. J'ai coupé mes escalopes en morceaux et je les ai ajoutées dans la poêle puis j'ai versé le lait de coco et voilà je crois que c'est tout. J'ai pas trop épicé pour que mes loulous en mangent mais sinon on peut se lâcher bien sûr!!

Comments

[Touti et Dodo]

ça donne envie ce plat !

[grossir]

Un bon colombo comme ça on en reprend trois fois ;-)