tomates - c'est pas d'la tarte

Rougail saucisse

INGREDIENTS : 4 saucisses 4 gousses d'ail 2 gros oignons 2 cm de gingembre 1 grosse boîte de tomates pelées Sel et poivre Thym Piment Huile d'olive RECETTE : Couper les oignons en dés,. Presser l'ail et râper le gingembre. Verser l'huile dans une sauteuse...

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Tags: oignons, gingembre, ail, tomates, saucisses, rougail

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12 mars 2021

Tarte au thon, tomates et moutarde

INGREDIENTS : 1 pâte brisée 1 boîte de thon 2 CS de moutarde 25 cl de crème liquide entière 1 œuf 4 tomates Sel et poivre Herbes de Provence RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Foncer le moule à tarte avec la pâte brisée. Piquer à la fourchette. Couper...

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Tags: thon, herbes de provence, tarte, tomates, moutarde, quiche, tarte salée

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6 septembre 2020

Salmorejo

INGREDIENTS : 1 kg de tomates bien mûres 60 ml d'huile d'olive 1 gousse d'ail 50 g de mie de pain 2 cs de vinaigre de cidre 60 g de jambon fumé 2 oeufs Sel et poivre RECETTE : Oter la peau des tomates, les couper en gros morceaux et les mettre dans un...

Posté par cpas de la tarte à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, gaspacho, soupe, espagne, soupe froide

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5 octobre 2017

tarte aux tomates et parmesan

source : ici INGREDIENTS : 1 pate brisée 750 g de tomates (rouge, orange et verte) 1 oignon frais 50 cl de crème fraîche 4 oeufs 1 cs de moutarde sel, poivre 50 g de parmesan RECETTE : Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Réserver au frais. Préparer...

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Tags: parmesan, tomates, quiche, tarte salée

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13 septembre 2017

oeuf cocotte à la mexicaine

source : ici INGREDIENTS : 4 oeufs 1 boîte de tomates concassées 1 boîte de haricots rouges 1 oignon 100 g de gruyère râpé 1 cs d'épices à chili 1 cs d'huile d'olive RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive....

Posté par cpas de la tarte à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, oeufs, tomates, haricots rouges, oeufs cocotte, chili

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9 août 2017

lasagnes de courgettes

INGREDIENTS : 2 belles courgettes 1 cs d'huile d'olive 1 oignon 1 carotte 2 gousses d'ail 200 g de viande hâchée 300 ml de purée de tomates 60 g de mozzarella râpée 2 cs de parmesan râpé basilic sel et poivre RECETTE: Emincer l'oignon, écraser les gousses...

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Tags: mozzarella, courgettes, tomates, oignon, lasagnes, viande hâchée, carotte

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30 avril 2017

crumble aux courgettes, tomates § chèvre

source : ici INGREDIENTS : 2 grosses courgettes 2 tomates 1 cs de riz cru 100 g de beurre 1 petite bûche de chèvre 130 g de farine semi-complète 30 g de mélange de graines (lin et tournesol) 50 g de parmesan râpé 1 oignon 2 cs d'huile d'olive sel, poivre...

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Tags: riz, chèvre, parmesan, crumble, courgettes, tomates, graines de lin, graines de tournesol

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19 mars 2017

salade de pois chiches

source : la cuisine de bernard INGREDIENTS : 1 boîte de pois chiches 2 tomates 1 oignon (rouge pour moi) 40 g de pignons de pin 4 cs d'huile d'olive 1 cc de cumin 1/2 bouquet de coriandre sel et povre RECETTE : Rincer les pois chiches et les égoutter....

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Tags: oignon rouge, coriandre, cumin, salade, tomates, pignons de pin, pois chiches

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13 octobre 2016

confiture de tomates

INGREDIENTS : 450 g de tomates 200 g de sucre fin 2 cs de jus de citron RECETTE : Laver les tomates et les couper en gros morceaux. Les mettre dans une casserole avec le sucre et laisser réduire à feu moyen pendant 20 à 30 minutes sans couvrir. Au fur...

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Tags: confiture, tomates, jus de citron

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10 octobre 2016

poulet aux courgettes façon tajine

source : maman tambouille INGREDIENTS : 500 g de blancs de poulet 1 très grosse courgette 5 tomates 1 oignon 1 aubergine 200 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 cc de cumin 1/2 cc de ras el hanout 1/2 cc de paprika 1/2 cc de coriandre moulue 1/2...

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Tags: poulet, coriandre, cumin, paprika, courgettes, tomates, curcuma, ras el hanout

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