terrine - c'est pas d'la tarte

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terrine

11 juin 2021

Terrine de courgettes

Terrine de courgettes

INGREDIENTS : 1 kilo de courgettes 4 oeufs 20 cl de crème fleurette 2 cs de jus de citron 1 oignon 3 gousses d'ail Sel, poivre Huile d'olive Épices à viandes blanches RECETTE : Préchauffer le four à 155°. Éplucher les courgettes et les détailler en petits...

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Tags: courgettes, terrine

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21 novembre 2015

terrine de champignons au curcuma

terrine de champignons au curcuma

INGREDIENTS : 400 g de champignons de Paris frais, 2 tranches de pain, 5 cl de lait, 12,5 cl de crème liquide, 2 oeufs, 1 cc de curcuma, 1 noisette de beurre, 2 cs de persil ciselé, sel et poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Tremper les tranches...

Posté par cpas de la tarte à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, curcuma, terrine

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21 août 2015

terrine de saumon simplissime

terrine de saumon simplissime

INGREDIENTS : 500 g de saumon frais, 3 oeufs, 20 cl de crème liquide, 150 g de saumon fumé, sel, poivre, paprika, herbes aromatiques (aneth, ciboulette, persil). RECETTE : Placer tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur (sauf le saumon fumé) et mettre...

Posté par cpas de la tarte à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, saumon, terrine

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17 octobre 2013

terrine de thon

terrine de thon

Ingrédients : 4 oeufs, 30 cl de crème liquide entière, 200 g de thon au naturel, 1,5 cs de persil hâché, 1 cs de ciboulette hâchée, 1 cc d'estragon hâché. Recette : Préchauffer le four à 160°. Battre les oeufs avec la crème. Ajouter le thon émietté puis...

Posté par cpas de la tarte à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, thon, terrine

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15 septembre 2013

terrine de saumon

terrine de saumon

Ingrédients : 5 oeufs, 3 cs rases de maïzena, 2 boîtes de saumon au naturel (2x160g), 20 cl de crème semi-épaisse, 12 cl de lait, 20 g de concentré de tomates, 10 g de ketchup, sel, poivre, piment d'espelette, persil, 3 ou 4 rondelles fines de citron...

Posté par cpas de la tarte à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, saumon, terrine

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