sucre perle - c'est pas d'la tarte

brioche express à la crème fraîche

INGREDIENTS : 175 g de farine 1 sachet de levure chimique 30 g de sucre 20 cl de crème fraîche épaisse 1 oeuf + 1 jaune Sucre perlé sel RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, réunir la farine, la levure, le sucre et une grosse pincée...

Posté par cpas de la tarte à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, sucre perlé, crème épaisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2016

brioche express et sans pétrissage

source : ici INGREDIENTS : 1 oeuf, 400 g de farine, 50 g de beurre fondu, 1 cc de sel, 4 cs de sucre vanillé, 20 g de levure fraîche (ou 12 g de levure sèche), 300 ml de lait tiède. RECETTE : Préchauffer le four à 80 ° . Dans un grand saladier, mélanger...

Posté par cpas de la tarte à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, sucre perlé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2016

baguettes viennoises au lait ribot

source : ici INGREDIENTS : 500 g de farine, 200 g de lait ribot, 20 g de levure de boulanger fraîche, 2 oeufs, 60 g de sucre, 60 g de beurre mou, 1 cs d'eau tiède, 1 cc de sel. + sucre perlé RECETTE : Dans le bol du robot, mettre la farine et creuser...

Posté par cpas de la tarte à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait ribot, sucre perlé, baguette viennoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2016

madeleines au sucre perlé

source : ici INGREDIENTS : pour une vingtaine 200 g de farine, 100 g de beurre, 60 g de sucre en poudre, 40 g de sucre perlé, 3 oeufs, 1/4 de sachet de levure chimique, le zeste râpé d'un demi citron. RECETTE : Fouetter les oeufs avec le sucre au batteur...

Posté par cpas de la tarte à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, sucre perlé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2015

gaufres de Liège

INGREDIENTS : 375 g de farine, 135 g de lait tiède, 35 g de levure fraîche, 2 oeufs battus, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 200 g de beurre, 250 g de sucre perlé. RECETTE : Chauffer le lait et le beurre dans une casserole jusqu'à ce que le...

Posté par cpas de la tarte à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufres, sucre perlé, gaufres de Liège

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2015

gâteau au lait fermenté, aux poires § aux grains de sucre

INGREDIENTS : 75 g de beurre, 60 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 200 ml de lait fermenté, 175 g de farine, 80 g de poudre d'amandes, 2 oeufs, 2 poires, des grains de sucre. RECETTE : Préchauffer le four à 170°. Dans le robot, mélanger...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, lait ribot, poires, lait fermenté, sucre perlé, sucre en grains

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2014

gâteau "madeleine" aux pommes

Ingrédients : 150 g de farine avec levure incorporée, 120 g de beurre mou, 4 oeufs, 100 g de sucre, les zestes finement râpés de 2 citrons, 40 g de sucre perlé, 1 pincée de sel, 800 g de pommes (environ 4 grosses pommes), le jus d'un citron. Recette :...

Posté par cpas de la tarte à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau, madeleines, sucre perlé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2013

gaufres au sucre

Une recette extraite du livre de Frédéric Anton et Christelle Brua "Petits Gâteaux" Ingrédients : 300 g de farine, 10 g de levure, 1 pincée de sel, 25 g de sucre vanillé (environ 4 sachets), 100 g de beurre, 2 oeufs entiers, 25 g de lait. Recette : Faire...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufres, sucre perlé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote