sucre glace - c'est pas d'la tarte

gâteau moelleux aux pêches, glaçage à l'orgeat

source : ici INGREDIENTS : 200 g de farine 3 oeufs 100 g de sucre 110 g de beurre 3 belles pêches 1 yaourt nature (125 g de fromage blanc) 1 sachet de levure chimique 1 cs d'arôme vanille glaçage : sirop d'orgeat + sucre glace. RECETTE : Préchauffer le...

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Tags: gâteau, moelleux, pêches, sucre glace, sirop d'orgeat

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9 mars 2016

mini meringues colorées

INGREDIENTS : pour environ 50 meringues 3 blancs d'oeufs, 75 g de sucre en poudre, 75 g de sucre glace, colorants alimentaires. RECETTE : Préchauffer le four à 90°. Monter les blancs en neige ferme en ajoutant progressivement le sucre en poudre. Incorporer...

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Tags: blancs d'oeufs, sucre glace, meringues, colorants

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28 février 2016

brownie au citron

INGREDIENTS : 225 g de beurre salé mou, 165 g de sucre, 85 g de cassonade, 4 oeufs à t° ambiante, le zeste de 2 citrons, le jus de 2 citrons (- 2 cs à réserver pour le glaçage), 180 g de farine. glaçage : 100 g de sucre glace mélangé au zeste d'un citron...

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Tags: citron, brownie, sucre glace

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24 février 2016

gâteau nantais

source : ici INGREDIENTS : 3 oeufs, 125 g de beurre demi-sel très mou, 100 g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 125 g de poudre d'amandes, 40 g de farine, 15 g de rhum brun. glaçage : 50 g de sucre glace + 10 g de rhum RECETTE : Préchauffer le four...

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Tags: gâteau, poudre d'amande, sucre glace, gâteau nantais

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28 janvier 2016

beignets express

INGREDIENTS : 2 oeufs, 40 g de sucre, 150 ml de lait entier, 1 cs d'eau de fleur d'oranger, 1 sachet de sucre vanillé, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 bonne pincée de sel, 1 cs d'huile. + huile de friture + sucre glace RECETTE : Dans un...

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Tags: sucre glace, fleur d'oranger, beignets

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4 décembre 2015

craquelés au citron

INGREDIENTS : pour 15 biscuits 1 oeuf, 100 g de beurre pommade, 120 g de sucre, 1 citron non traité (jus + zeste), 300 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique. + du sucre + du sucre glace dans 2 bols séparés. RECETTE : Dans le bol du robot, fouetter...

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Tags: citron, biscuits craquelés, sucre glace, crinkles

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28 avril 2015

gâteau moelleux au citron

INGREDIENTS : 4 oeufs, 130 g de sucre glace + 10 g + déco, 80 g de beurre fondu, 120 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 citrons (zeste + jus). RECETTE : Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Presser et zester les citrons. Verser le sucre glace...

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Tags: gâteau, citron, moelleux, sucre glace

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26 mars 2015

tiramisu aux kiwis

source : ici INGREDIENTS : 2 oeufs, 200 g de mascarpone, 200 g de crème liquide entière bien froide, 50 g de sucre glace, 4 kiwis, des speculoos. RECETTE : Fouetter les oeufs, le mascarpone, la crème liquide et le sucre glace dans le bol du robot jusqu'à...

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Tags: speculoos, tiramisu, mascarpone, sucre glace, crème liquide, kiwis

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27 février 2014

ensaïmadas au nutella

J'avais tellement aimé les ensaïmadas que j'ai voulu retenter l'expérience avec du nutella en plus. Eh bien, vous savez quoi ? c'est toujours aussi bon Ingrédients : pour 4 ensaïmadas 300 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 115 g d'eau tiède,...

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Tags: brioche, nutella, sucre glace, ensaïmadas

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17 juillet 2013

macarons au chocolat café

Après avoir testé les macarons à la fraise, je retente le coup avec les macarons au café ou plutôt chocolat/café car la ganache est réalisée avec une tablette de chocolat au café (nestlé dessert). Ingrédients : pour les coques : voir ici pour la ganache...

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Tags: chocolat, café, poudre d'amandes, sucre glace, macarons

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