riz - c'est pas d'la tarte

Riz sauté aux crevettes

INGREDIENTS : Pour 2/3 personnes 300 g de riz basmati 300 g de crevettes 1 oignon 4 gousses d'ail 100 g de petits pois surgelés 2 oeufs 3 cs de sauce soja sucrée 3 cs de sauce soja salée Coriandre RECETTE : Faire cuire le riz, le laisser refroidir et...

Posté par cpas de la tarte à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, coriandre, crevettes, sauce soja, petits pois, riz basmati

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2020

Risotto au chorizo de cyril lignac

INGREDIENTS : Pour 2/3 personnes 150 g de riz arborio 130 g de chorizo 8 cl de vin blanc 80 cl de bouillon de volaille 80 g de parmesan râpé 2 cs d'huile d'olive 1 oignon RECETTE : Dans une casserole, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive....

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, risotto, riz arborio, chorizo parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2020

Risotto à la milanaise de Cyril Lignac

INGREDIENTS : 350 g de riz arborio 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 2 litres de bouillon de volaille (2 cubes) 1 verre de vin blanc Safran 80 g de beurre 200 g de parmesan râpé Basilic frais RECETTE : Préparer le bouillon avec les cubes et le safran Ciseler...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, riz, parmesan, risotto, safran, bouillon de volaille, riz arborio

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2017

crumble aux courgettes, tomates § chèvre

source : ici INGREDIENTS : 2 grosses courgettes 2 tomates 1 cs de riz cru 100 g de beurre 1 petite bûche de chèvre 130 g de farine semi-complète 30 g de mélange de graines (lin et tournesol) 50 g de parmesan râpé 1 oignon 2 cs d'huile d'olive sel, poivre...

Posté par cpas de la tarte à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, chèvre, parmesan, crumble, courgettes, tomates, graines de lin, graines de tournesol

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2017

risotto à l'ail des ours

source : les foodies INGREDIENTS : 250 g de riz pour risotto 30 g de beurre 1 oignon un demi verre de vin blanc sec 1/2 litre de bouillon de légumes un bouquet d'ail des ours 60 g de parmesan râpé sel et poivre RECETTE : Emincer finement l'oignon et le...

Posté par cpas de la tarte à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, parmesan, bouillon de légumes, risotto, vin blanc, ail des ours

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2016

risotto à la courge butternut

source : ici INGREDIENTS : pour 2 : 150 g de riz arborio 300 g de Butternut 50 cl de bouillon de volaille 40 g de parmesan fraîchement râpé 1oignon 5 brins de coriandre 2 pincées de safran 40 g de beurre sel et poivre. RECETTE : Couper la courge Butternut...

Posté par cpas de la tarte à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, parmesan, risotto, courge butternut, bouillon de volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2015

risotto façon carbonara

INGREDIENTS : 200 g de riz à risotto, 1 litre de bouillon de volaille, 2 cs d'huile d'olive, 1 jaune d'oeuf, 15 cl de crème liquide, quelques tranches de pancetta, 1 gousse d'ail émincée, du parmesan râpé frais (si possible), sel et poivre. RECETTE :...

Posté par cpas de la tarte à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, parmesan, risotto, jaunes d'oeufs, pancetta, bouillon de volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2015

riz au lait au chocolat blanc

INGREDIENTS : 100 g de riz rond, 1 litre de lait entier, 1 gousse de vanille, 80 g de sucre, 100 g de chocolat blanc. zeste d'orange (facultatif) RECETTE : Rincer le riz sous l'eau froide. Le faire blanchir dans une grande casserole d'eau bouillante pendant...

Posté par cpas de la tarte à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, chocolat blanc, riz au lait, lait entier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2015

risotto au Maroilles et au lard

INGREDIENTS : pour 2 160 g de riz Arborio, 2 cs d'huile d'olive, 1 échalote ciselée, 10 cl de bière blonde, 75 cl de bouillon de légumes ou de volaille reconstitué, 75 g de Maroilles sans croûte, un morceau de lard (pour moi poitrine fumée). RECETTE :...

Posté par cpas de la tarte à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, risotto, lard fumé, maroilles, poitrine fumée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2014

risotto aux crevettes § curcuma

INGREDIENTS : 250 g de riz arborio, 10 cl de vin blanc, 70 g de beurre, 400 g de crevettes roses décortiquées, 2 échalotes, 1 cc de curcuma, du fumet de poisson, 1 cs d'huile d'olive, 150 g de parmesan râpé, sel et poivre. RECETTE : Préparer un litre...

Posté par cpas de la tarte à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, crevettes, risotto, curcuma

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>