750 grammes
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c'est pas d'la tarte
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praline
20 juin 2020

Paris-Brest

Paris-Brest
LES INGREDIENTS : Pour 6 Paris brest individuels PÂTE à choux : 63 g d'eau 63 g de lait 74 g de farine 100 à 150 g d'oeuf 55 g de beurre 3 g de sucre 2 g de sel Crème mousseline pralinée : 50 cl de lait 80 g de jaunes d'oeufs 130 g de sucre 30 g de farine...
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4 octobre 2017

entremets praliné aux noisettes

entremets praliné aux noisettes
source : il était une fois la pâtisserie INGREDIENTS : pour un cercle de 24 cm Galette : 50 g de sucre en poudre 100 g de beurre demi-sel mou 1 jaune d'oeuf 125 g de farine 1/4 de cc de levure chimique 1 pincée de fleur de sel Crémeux praliné : 150 g...
27 janvier 2015

cuajada au praliné

cuajada au praliné
source : ici INGREDIENTS : 1 pot de yaourt, 2 oeufs, 1 pot de cassonade, 2 pots de farine, 50 g de beurre fondu, 4 pots de lait, 100 g de pâte de praliné. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger le yaourt (conserver le pot qui...
26 août 2014

brownie au praliné § aux ferrero rochers®

brownie au praliné § aux ferrero rochers®
Ingrédients : 1 tablette de chocolat praliné de 170 g, 3 oeufs, 140 g de beurre, 70 g de farine, 80 g de sucre, des ferrero rochers®. Recette : Préchauffer le four à 200°. Dans un saladier, faire fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux au micro-ondes....
1 mars 2014

cake au praliné

cake au praliné
Ingrédients : 180 g de farine, 2 cc de levure chimique, 200 g de sucre, 3 oeufs moyens, 90 g de crème fleurette, 1 pincée de sel, 70 g de beurre fondu, 170 g de pâte de praliné, 1 cc d'arôme vanille. Recette : Préchauffer le four à 160°. Beurrer et fariner...
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26 octobre 2013

flan au praliné

flan au praliné
Ingrédients : 200 g de pralinoise, 4 oeufs, 60 g de sucre, 40 g de farine, 30 cl de lait, 1 pincée de sel, 10 cl de crème liquide. Recette : Préchauffer le four à 180°. Casser la pralinoise en morceaux dans une casserole. Ajouter le lait et a crème et...
9 octobre 2013

moelleux au praliné

moelleux au praliné
Ingrédients : 250 g de pralinoise, 100 g de noisettes en poudre, 125 g de beurre, 4 oeufs, 150 g de sucre, 3 cs de farine, 1/2 sachet de levure chimique. + sucre glace pour la déco Recette : Préchauffer le four à 200°. Couper la pralinoise en petits morceaux...
8 décembre 2012

essai de "rochers au praliné"

essai de "rochers au praliné"
Ingrédients : 125g de pralinoise, 30g de noisettes, 75g de beurre + 1 noisette, 275g de chocolat au lait, 75g de crêpes dentelle. Recette : Préchauffer le four à 150°. Concasser les noisettes et les étaler sur une plaque à pâtisserie. Les faire griller...
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