18 avril 2015

moelleux aux pommes § chocolat blanc

INGREDIENTS : 100 g de chocolat blanc, 60 g de beurre, 50 g de farine, 40 g de poudre d'amande, 50 g de sucre, 1 gousse de vanille, 2 oeufs, 2 belles pommes, 2 cs de pralin. RECETTE : Mettre le beurre à fondre avec le chocolat blanc. Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande et les graines de vanille. Ajouter les oeufs puis incorporer le beurre fondu avec le chocolat.Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène puis ajouter les pommes coupées en dés. Saupoudrer de pralin. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et... [Lire la suite]
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05 mars 2015

cookies au pralin § pépites de chocolat

source : ici   INGREDIENTS : 220 g de farine, 1/2 cc de levure chimique, 1/3 cc de bicarbonate de soude, 125 g de beurre, 120 g de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, 50 g de pralin, 100 g de pépites de chocolat, 1 pincée de sel. RECETTE : Mélanger le beurre mou avec la cassonade et le sucre vanillé puis ajouter l'oeuf. Ajouter la farine mélangée à la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Terminer par le pralin et les pépites de chocolat. Former des boules (environ 30 g pour moi) et les disposer... [Lire la suite]
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05 décembre 2014

étoiles au pralin

INGREDIENTS : 240 g de farine, 120 g de sucre glace, 50 g de pralin, 125 g de beurre ramolli, 1 oeuf, 1 cc de vanille liquide. RECETTE : Dans le bol du robot, verser la farine, le sucre glace, le pralin et le beurre en petits morceaux. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux. Incorporer l'oeuf et l'extrait de vanille liquide puis mélanger pour obtenir une pâte homogène. Former une boule, l'envelopper dans du film alimentaire et la réserver 1 heure au réfrigérateur. Préchauffer le four à 180°. Sur un plan de travail... [Lire la suite]
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09 septembre 2013

cookies au café, pralin et chocolat

Ingrédients : 250 g de farine, 90 g de sucre, 1 oeuf, 125 g de beurre mou, 100 g de pépites de chocolat noir, 125 g de pralin, 1 cs d'extrait de café, 1 cc de bicarbonate de soude. Recette : Dans le bol du robot, verser tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat. Mélanger. Incorporer les pépites de chocolat à la pâte. Former des boules de pâte et les réserver au frais 15 à 20 minutes. (j'en ai obtenu 25) Préchauffer le four à 180°. Déposer les boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les... [Lire la suite]
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26 septembre 2012

bouchées pomme pralin

Ingrédients :1 grosse pomme, 2 oeufs, 1 grosse cs de miel, 80g de pralin, 80g de farine, 60g de beurre fondu. Recette : Mélanger  le miel et les oeufs puis ajouter la farine et le beurre fondu puis le pralin. Mélanger et incorporer les pommes coupées en petits dés. Verser dans le moule et enfourner 8 mn à 200°. recette de cécile
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14 septembre 2012

english muffins (au pralin § pépites de chocolat)

J'ai pris la recette chez j'amène le dessert, j'ai juste remplacé les noix par du pralin.
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