poulet - c'est pas d'la tarte

Cake poulet estragon

INGREDIENTS : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de poulet 3 cs d'estragon haché (frais ou surgelé) 2 échalotes Une noix de beurre 1 cs d'huile Sel et poivre RECETTE...

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Tags: poulet, cake, échalotes, estragon, cake salé

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13 novembre 2020

Poulet au thym, ail et citron

INGREDIENTS : 6 hauts de cuisses de poulet 3 gousses d'ail 1/2 cube de bouillon de volaille 1 cs de crème fraîche 20 g de parmesan râpé 1/2 citron Thym 2 cs d'huile d'olive Paprika Sel et poivre RECETTE: Préchauffer le four à 180°. Assaisonner les morceaux...

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Tags: poulet, parmesan, ail, paprika, thym, citron, crème fraîche, bouillon de volaille, hauts de cuisse

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12 mai 2020

Brochettes de poulet satay

INGREDIENTS : 4 filets de poulet 1 pot de sauce satay 3 cs d'eau Le jus d'un demi citron 1 brocoli 25 g de raisins secs 1 citron vert Coriandre fraîche Huile d'olive + beurre Sel et poivre RECETTE : Tremper les pics à brochettes dans l'eau. Faire gonfler...

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Tags: poulet, coriandre, citron vert, raisins secs, brochettes, brocoli, sauce satay

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19 octobre 2017

poulet sauce à l'orange

source : ici INGREDIENTS : 600 g de poulet 1 cs d'huile d'olive pour la sauce : 3 gousses d'ail 160 ml de jus d'orange frais 80 ml de sirop d'agave 80 ml de sauce soja 3 cs de farine graines de lin sel et poivre RECETTE : Couper le poulet en dés. Faire...

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Tags: poulet, ail, sauce soja, aiguillettes de poulet, oranges, sirop d'agave, jus d'orange, graines de lin

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5 novembre 2016

nouilles Soba sautées au poulet, brocoli, gingembre § noix de cajou

INGREDIENTS : 2 blancs de poulet 2 cs de jus de citron 1 cs d'huile 1 cc de gingembre frais râpé 40 g de noix de cajou non salées 150 g de têtes de brocoli 100 g de nouilles Soba sel RECETTE : Couper les blancs de poulet en cubes et les déposer dans une...

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Tags: poulet, gingembre, brocolis, noix de cajou, nouilles Soba

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10 octobre 2016

poulet aux courgettes façon tajine

source : maman tambouille INGREDIENTS : 500 g de blancs de poulet 1 très grosse courgette 5 tomates 1 oignon 1 aubergine 200 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 cc de cumin 1/2 cc de ras el hanout 1/2 cc de paprika 1/2 cc de coriandre moulue 1/2...

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Tags: poulet, coriandre, cumin, paprika, courgettes, tomates, curcuma, ras el hanout

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25 août 2016

brochettes de poulet "chich taouk"

INGREDIENTS : 1 KG de blancs de poulet POUR LA MARINADE : 4 gousses d'ail pressées 2 citrons 3 cs d'huile d'olive 1 cc de thym 1 cc de piment doux 1 cc de cumin 1 cc de cannelle 1 dose de safran RECETTE : Couper le poulet en gros cubes. Préparer la marinade...

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Tags: poulet, ail, cumin, thym, citron, cannelle, safran, brochettes, piment doux

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17 juin 2016

poulet crémeux aux tomates séchées § parmesan

INGREDIENTS : 600 g de blancs de poulet 100 g de tomates séchées 3 gousses d'ail 1 branche de romarin 1 bouillon cube 20 cl de crème liquide 100 ml d'eau 30 g de parmesan râpé basilic RECETTE : Couper le poulet en morceaux. Emincer les tomates séchées....

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Tags: poulet, parmesan, tomates séchées, ail, escalopes de poulet, romarin

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5 juin 2016

colombo de poulet au beurre de cacahuètes

INGREDIENTS : 700 g de blancs de poulet 100 g de fromage blanc 1 cc bombée de colombo 2 cs d'huile d'olive 2 cs de beurre de cacahuètes crunchy ciboulette RECETTE : Couper le poulet en cubes. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire dorer...

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Tags: poulet, beurre de cacahuètes, fromage blanc, colombo

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5 mai 2016

nuggets au four

source : ici INGREDIENTS : (recette pour 1 blanc de poulet, j'ai multiplié par 4) 1 blanc de poulet, 1 cc d'huile d'olive, 1 cc de son d'avoine, 1 cc bombée de parmesan râpé, de la chapelure, sel et poivre. facultatif : ail en poudre, curry... RECETTE...

Posté par cpas de la tarte à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chapelure, parmesan, son d'avoine, nuggets

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