pain d'epices - c'est pas d'la tarte

Velouté de carottes au pain d'épices

INGREDIENTS : 500 g de carottes 1 oignon 1 cs d'épices à pain d'épices 2 cs d'huile d'olive 1 l d'eau + 1 cube de bouillon Crème liquide Pain d'épices RECETTE : Faire chauffer l'eau et y plonger le bouillon cube. Émincer l'oignon et couper les carottes...

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Tags: carottes, pain d'épices, soupe, velouté

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22 février 2021

Pain d'épices moelleux et parfumé

Source : les épices rient INGREDIENTS : 160 g de farine 160 g de miel 60 g de beurre 1,5 cc d'épices à pain d'épices 7 g de bicarbonate 70 g de lait 60 g de cassonade RECETTE : Préchauffer le four à 155°. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir....

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Tags: cannelle, pain d'épices, badiane, miel, cardamome, girofle

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6 mars 2015

carbonade

INGREDIENTS : 1,5 kg de boeuf à braiser (type paleron), 65 cl de bière brune, 2 oignons, farine, 1 cs de cassonade, 1 bouquet garni, 2 cs de vinaigre de vin, 2 cs de moutarde, 4 tranches de pain d'épices, huile d'olive, sel et poivre. RECETTE : Détailler...

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Tags: oignons, cassonade, moutarde, pain d'épices, boeuf hâché, bière brune, carbonade

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19 décembre 2014

pain d'épices # 2

INGREDIENTS : 2 oeufs, 10 cl de lait, 250 g de miel, 250 g de farine, 100g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure, 1 cc de cannelle, 1/4 cc de gingembre, 2 pincées d'anis, 1/2 cc de muscade. RECETTE: Faire chauffer le miel dans une petite...

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Tags: gingembre, cannelle, pain d'épices, miel, anis, muscade

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2 décembre 2014

confiture de poires aux épices

INGREDIENTS : 1,2 kg de poires, 750 g de sucre cristallisé, le jus d'un citron, 2 cc d'épices à pain d'épices. RECETTE : Peler les poires, les épépiner et les couper en cubes. Les verser dans un faitout avec le sucre, le jus de citron et les épices. Faire...

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Tags: confiture, pain d'épices, poires

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23 juin 2014

crème de pain d'épices

Ingrédients : 50 cl de lait 160 g de pain d'épices 2 sachets de sucre vanillé 4 cc légèrement bombées de maïzena Recette : Faire chauffer le lait et le pain d'épices. Mixer et filtrer. Dans une casserole, mélanger le sucre vanillé et la maïzena puis verser...

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Tags: crème, pain d'épices, crèmes

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28 mai 2014

clafoutis aux cerises § pain d'épices

Ingrédients : 100 g de farine, 100 g de sucre de canne, 45 g de poudre d'amande, 4 oeufs, 20 cl de lait, 10 cl de crème liquide, 30 g de beurre fondu, 250 g de cerises, 3 tranches de pain d'épices. Recette : Mélanger le sucre avec la farine et la poudre...

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Tags: clafoutis, pain d'épices, cerises

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19 décembre 2013

pain d'épices

Ingrédients : 260 g de miel, 210 g de farine, 100 g de beurre fondu, 50 g de sucre, 4 cs d'eau, 2 oeufs, 1 pincée de sel, 1 cc de gingembre en poudre, 1 cc d'épices à pain d'épices, 1 cc de cannelle moulue, 1 cc de muscade moulue (1/2 cc pour moi), 1...

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Tags: gingembre, cannelle, pain d'épices, miel, muscade

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27 août 2012

verrine abricot pain d'épices

pour la recette c'est ici

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Tags: abricots, pain d'épices, verrine

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16 août 2012

gaspacho de nectarines

Ingrédients : 6 nectarines, 1 tomate, 2 citrons verts, 12 feuilles de basilic, 2 tranches de pain d'épices, 1 sachet de sucre vanillé. Recette : Peler les nectarines et les couper en petits morceaux. Monder la tomate et la couper également en petits morceaux....

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Tags: nectarines, gaspacho, pain d'épices

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