INGREDIENTS : pour 6 chaussons 2 rouleaux de pâte feuilletée de 250 g, 5 pommes, 1 jaune d'oeuf, 90 g de sucre roux, 40 g de beurre, le jus d'1/2 citron, 1 pincée de cannelle, 1 pincée de noix de muscade, 2 clous de girofle. RECETTE : Peler les pommes....