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c'est pas d'la tarte
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marsala
11 octobre 2012

pâte à tartiner aux mars

pâte à tartiner aux mars
Ingrédients : 5 barres mars, 7cl de lait concentré sucré, 5cl de crème liquide. Recette : Dans une casserole, sur feu doux, faire chauffer le lait concentré et la crème puis ajouter les mars en morceaux et laisser fondre. Quand le mélange est homogène,...
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1 octobre 2012

escalope de veau au marsala, polenta crémeuse

escalope de veau au marsala, polenta crémeuse
Ingrédients : 4 escalopes de veau, 80g de beurre, 50cl de bouillon, 8cl de marsala, 1 gousse d'ail, 2cc de farine, 3cs de crème liquide et 2cc de sauce worcestershire. et pour la polenta : 60g de polenta, 50cl de lait, ail, thym, romarin, parmesan, huile...
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