lardons - c'est pas d'la tarte

Tarte croustillante façon tartiflette

INGREDIENTS : 5 feuilles de brick 2 oignons 1 échalote 5 pommes de terre 1/2 reblochon 200 g de lardons fumés Persil Sel et poivre RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Éplucher, couper et faire cuire les pommes de terre une vingtaine de minutes dans...

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Tags: oignons, lardons, pommes de terre, tarte, reblochon, feuilles de brick, échalote

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5 juin 2020

Courgettes à la carbonara

INGREDIENTS : 3 courgettes 150 g d'allumettes de lardons 20 cl de crème liquide entière Parmesan Jaune d'oeuf Sel & poivre ********* RECETTE : Laver les courgettes et enlever les extrémités. Réaliser des spaghettis (avec le spiralizer junior de Tupperware...

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Tags: parmesan, lardons, courgettes, carbonara

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19 mai 2020

Cake au roquefort, lardons et noix

INGREDIENTS : 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 10 cl d'huile, 125 ml de lait, 100 g de gruyère râpé, 100 g de roquefort, 50 g de noix, 200 g de lardons, poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Faire revenir les lardons dans...

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Tags: noix, roquefort, lardons, cakes, cakes salés

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26 avril 2017

tarte à la brousse, asperges § lardons

INGREDIENTS : 1 pâte brisée 400 g de brousse 1 boîte d'asperges vertes de 190 g (poids égoutté = 100 g) 3 oeufs 100 g de lardons fumés comté râpé 1 cc d'origan sel et poivre RECETTE : Ecraser la brousse à la fourchette et la mélanger avec les oeufs. Ajouter...

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Tags: lardons, brousse, quiche, asperges, tarte salée

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13 mars 2017

gratin de chou-fleur aux lardons § au fromage de chèvre

source : marcia tack INGREDIENTS : 1 chou-fleur 1 paquet de lardons fumés 50 g de bûche de chèvre 50 g de fromage râpé 1/2 litre de lait 2 cs de fécule de pomme de terre sel § poivre RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Nettoyer le chou fleur et le séparer...

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Tags: chèvre, lardons, gratin, chou-fleur

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5 décembre 2016

purée d'endives au reblochon

INGREDIENTS : 1 kg d'endives 100 g de lardons 1 petit reblochon 3 cs de crème fraîche épaisse une noix de beurre sel et poivre RECETTE : Faire cuire les endives à la vapeur et bien les égoutter. Dans une poêle, faire fondre une noix de beurre et y jeter...

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Tags: lardons, reblochon, endives

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22 septembre 2016

quiche sans pâte petits pois § lardons

INGREDIENTS : 3 oeufs 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 100 g de farine 200 g d'allumettes de lardons 150 g d'emmental râpé 300 g de petits pois surgelés curcuma curry sel, poivre source : ici RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Faire cuire les petits...

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Tags: lardons, curry, gruyère râpé, petits pois, quiche, curcuma, quiche sans pâte

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13 avril 2016

sauté de veau à l'ancienne

source : Femme Actuelle INGREDIENTS : 800 g de sauté de veau, 200 g de lardons, 2 bottes d'oignons nouveaux, 250 g de champignons de Paris, 35 cl de vin blanc, 1 cs de farine, 50 g de beurre, 1 bouquet garni, 1 pincée de sucre, sel et poivre. RECETTE...

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Tags: lardons, veau, vin blanc, sauté de veau, oignons nouveaux, champignons de Paris, bouquet garni

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6 janvier 2016

saucisse au chou

INGREDIENTS : 1 chou vert, 4 saucisses de Montbéliard, 200 g de lardons, 6 pommes de terre, 3 carottes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 bouquet garni, 1 cube de bouillon de légumes. RECETTE : Préparer le chou en enlevant les premières feuilles et le trognon....

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Tags: lardons, pommes de terre, carottes, saucisses fumées, saucisses de Montbéliard, chou vert

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29 novembre 2015

tartiflette de chou-fleur au Saint-Marcellin

INGREDIENTS : 1 chou-fleur, 2 Saint-Marcellin, 2 oignons, 200 g de lardons fumés, 200 g de crème fraîche, 100 g de gruyère râpé, sel et poivre. RECETTE : Cuire le chou-fleur en bouquets à la vapeur. Dans une poêle, faire revenir les lardons avec les oignons...

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Tags: oignons, lardons, gruyère râpé, crème fraîche, tartiflette, chou-fleur, Saint Marcellin

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