24 septembre 2017

Gâteau extra moelleux aux poires § au chocolat au lait

source : ici   INGREDIENTS : 3 oeufs 60 g de sucre 10 g de sucre vanillé 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g de poudre d'amande Qqs gouttes d'extrait d'amande amère 80 g de beurre 100 g de lait 2 poires 50 g de pépites de chocolat au lait RECETTE : Fouetter les oeufs avec les sucres puis ajouter la farine, la levure et la poudre d'amande. Mélanger. Ajouter l'extrait d'amande amère, le beurre fondu et le lait et bien mélanger. Verser la pâte dans le moule. Peler et couper les poires en dés. Les... [Lire la suite]
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14 avril 2016

gâteau léger aux pommes

source : ici   INGREDIENTS : 4 pommes, 2 oeufs, 10 cl de crème liquide, 40 g de sirop d'agave, 80 g de farine, 40 g de maïzena, 1 sachet de levure chimique, 100 g de compote de pommes, 1/2 cc d'extrait d'amande amère. RECETTE : Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sirop d'agave et l'arôme amande amère. Ajouter la crème et la compote. Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure et la maïzena. Mélanger le contenu des deux saladiers. Préchauffer le four à 200°. Laver, éplucher et couper les pommes en... [Lire la suite]
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21 décembre 2013

amaretti à la cannelle

  Ingrédients : 200 g de poudre d'amandes, 150 g de sucre glace, 2 blancs d'oeufs, 2 cc de cannelle moulue, 1/2 cc d'extrait d'amande amère. Recette : Mélanger la poudre d'amandes avec le sucre glace. Ajouter les blancs d'oeufs, la cannelle et l'extrait d'amande amère. Bien mélanger et réserver au réfrigérateur. Préchauffer le four à 180°. Façonner des boules de pâte et les rouler dans le sucre glace. Les déposer sur une silpat puis saupoudrer un peu de cannelle sur le dessus. Mettre au four pendant 12 minutes. ... [Lire la suite]
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