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c'est pas d'la tarte
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creme de marron
27 février 2021

Tarte à la poire et à la crème de marron

Tarte à la poire et à la crème de marron
INGREDIENTS : 1 pâte sablée 2 poires 150 g de crème de marron 30 g de beurre 2 œufs 1 jaune d'œuf RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte, piquer à la fourchette et réserver au frais. Éplucher les poires, couper la première...
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17 mai 2020

Moelleux à la crème de marron

Moelleux à la crème de marron
INGRÉDIENTS ,: 250g de crème de marron 2 oeufs 40g de beurre 1 pincée de fleur de sel 100 g de poudre d'amande RECETTE : Prechauffer le four à 160°. Faire fondre le beurre et réserver. Séparer les blancs des jaubes d'oeufs. Dans un saladier, fouetter...
11 octobre 2017

panna cotta à la crème de marron

panna cotta à la crème de marron
source : ici INGREDIENTS : 40 cl de crème liquide entière vanille en poudre 120 g de crème de marron + 1 cs par verrine 3 g de gélatine (1 feuille et demi) RECETTE : Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide. Pendant ce temps, verser la crème, la vanille...
15 octobre 2015

crème de marron maison

crème de marron maison
INGREDIENTS : 300 g de châtaignes fraîches, 200 g de cassonade, 20 cl d'eau, 1 gousse de vanille. RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Retirer la première peau des châtaignes à l'aide d'un couteau puis les disposer sur une plaque de cuisson allant au...
10 février 2015

bouchons à la crème de marron

bouchons à la crème de marron
INGREDIENTS : 150 g de crème de marron, 2 oeufs, 50 g de beurre, 2 cs de poudre d'amande. RECETTE : Préchauffer le four à 210°. Faire fondre le beurre et le mélanger à la crème de marron. Ajouter l'oeuf et la poudre d'amande. Bien mélanger. Verser la...
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