courgettes - c'est pas d'la tarte

Crumble de courgettes au chorizo

INGRÉDIENTS: 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 300 ml de pulpe de tomates 100 g de chorizo 1 filet d'huile d'olive Sel, poivre 50 g de farine 50 g de parmesan 40 g de beurre RECETTE: Peler et hacher l'oignon et l'ail. Laver les courgettes et les couper...

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Tags: tomate, chorizo, parmesan, crumble, courgettes

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16 juin 2021

Flans de courgettes au chorizo

INGRÉDIENTS : 1 courgette (350 g) 1 échalote 100 g de chorizo 40 g de parmesan râpé 30 g de farine 40 g de crème liquide 2 œufs Curry Sel et poivre Huile d'olive RECETTE : Nettoyer la courgette et la couper en petits dés. Ciseler l'échalote. Couper le...

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Tags: chorizo, parmesan, curry, courgettes, flans, échalote

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11 juin 2021

Terrine de courgettes

INGREDIENTS : 1 kilo de courgettes 4 oeufs 20 cl de crème fleurette 2 cs de jus de citron 1 oignon 3 gousses d'ail Sel, poivre Huile d'olive Épices à viandes blanches RECETTE : Préchauffer le four à 155°. Éplucher les courgettes et les détailler en petits...

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Tags: courgettes, terrine

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5 juin 2020

Courgettes à la carbonara

INGREDIENTS : 3 courgettes 150 g d'allumettes de lardons 20 cl de crème liquide entière Parmesan Jaune d'oeuf Sel & poivre ********* RECETTE : Laver les courgettes et enlever les extrémités. Réaliser des spaghettis (avec le spiralizer junior de Tupperware...

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Tags: parmesan, lardons, courgettes, carbonara

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28 septembre 2017

linguine au parmesan, crème de courgette

source : les petits inratables INGREDIENTS : 400 g de linguine 2 courgettes râpées 1 oignon émincé parmesan en copeaux 1 cs d'huile d'olive (+1 filet) 6 cs de crème épaisse RECETTE : Faire cuire les pâtes al dente à l'eau bouillante salée. Pendant ce...

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Tags: parmesan, courgettes, pâtes, linguine, crème épaisse

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9 août 2017

lasagnes de courgettes

INGREDIENTS : 2 belles courgettes 1 cs d'huile d'olive 1 oignon 1 carotte 2 gousses d'ail 200 g de viande hâchée 300 ml de purée de tomates 60 g de mozzarella râpée 2 cs de parmesan râpé basilic sel et poivre RECETTE: Emincer l'oignon, écraser les gousses...

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Tags: mozzarella, courgettes, tomates, oignon, lasagnes, viande hâchée, carotte

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3 août 2017

crumble de courgettes aux Curly

source : ici INGREDIENTS : 2 courgettes 1 gousse d'ail 1 oignon 2 grosses poignées de Curly huile d'olive sel et poivre RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans une sauteuse, à feu moyen, faire revenir dans un filet d'huile d'olive l'oignon émincé ainsi...

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Tags: curly, crumble, courgettes

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10 juillet 2017

courgettes au lait de coco § curry

source : les foodies INGREDIENTS : 2 courgettes 1 oignon 3 cs d'huile d'olive 6 cs de lait de coco curry sel et poivre RECETTE : Eplucher et émincer l'oignon. Laver les courgettes et les détailler en tranches fines. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile...

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Tags: curry, courgettes, lait de coco, oignon

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30 avril 2017

crumble aux courgettes, tomates § chèvre

source : ici INGREDIENTS : 2 grosses courgettes 2 tomates 1 cs de riz cru 100 g de beurre 1 petite bûche de chèvre 130 g de farine semi-complète 30 g de mélange de graines (lin et tournesol) 50 g de parmesan râpé 1 oignon 2 cs d'huile d'olive sel, poivre...

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Tags: riz, chèvre, parmesan, crumble, courgettes, tomates, graines de lin, graines de tournesol

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10 octobre 2016

poulet aux courgettes façon tajine

source : maman tambouille INGREDIENTS : 500 g de blancs de poulet 1 très grosse courgette 5 tomates 1 oignon 1 aubergine 200 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 cc de cumin 1/2 cc de ras el hanout 1/2 cc de paprika 1/2 cc de coriandre moulue 1/2...

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Tags: poulet, coriandre, cumin, paprika, courgettes, tomates, curcuma, ras el hanout

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