22 septembre 2017
pizza jambon, champignons § cheddar
INGREDIENTS :
pour la pâte à pizza :
450 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
1,5 cc de sel
250 ml d'eau
30 g d'huile d'olive
pour la garniture :
1 petite brique de Tomacouli
jambon
champignons de Paris frais
origan
cheddar râpé
RECETTE :
Préparer la pâte : déposer les ingrédients secs dans le bol du robot et mouiller avec l'huile et l'eau. Pétrir pendant quelques minutes pour obtenir une boule de pâte non collante. Couvrir d'un linge propre et laisser lever 1h30 à température ambiante. Après le temps... [Lire la suite]
