15 septembre 2017

muffins banane chocolat (coco)

source : ici   INGREDIENTS : 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g de sucre 1 pincée de sel 30 g de chocolat noir 2 petites bananes mûres  62 ml de lait 1 oeuf 38 g de beurre RECETTE : Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, le lait et le beurre fondu. Verser le mélange liquide dans le mélange sec et mélanger. Couper les bananes en petits morceaux et les ajouter au mélange. Couper le chocolat... [Lire la suite]
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23 septembre 2016

biscuits à la banane

INGREDIENTS : 100 g de sucre 60 g de beurre 1 banane (85 g) 1 oeuf 1 cc de sucre vanillé 115 g de farine 1 pincée de noix de muscade RECETTE : Préchauffer le four à 190°. Mixer le sucre, le beurre et la banane. Ajouter l'oeuf, le sucre vanillé, la farine et la muscade. Bien mélanger pour que la préparation soit homogène. Déposer des petites boules de pâte (l'équivalent d'1 cc)  sur une plaque recouverte de papier cuisson et faire cuire 10 minutes environ. Source : ici
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19 juillet 2016

croissants express chocolat banane § pralin

source : la salsa des fourchettes   INGREDIENTS : pour 8 petits croissants 1 pâte feuilletée 2 bananes 8 cc de pâte à tartiner pralin 1 jaune d'oeuf   RECETTE : Eplucher les bananes, les couper en deux dans la longueur puis en deux dans l'épaisseur de façon à obtenir 8 morceaux. Préchauffer le four à 180°. Découper la pâte feuilletée en 8 triangles égaux. Les tartiner de Nut'nut' et ajouter sur chaque base un morceau de banane. Rouler en croissant. Déposer les 8 croissants sur une plaque recouverte de... [Lire la suite]
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29 juin 2016

smoothie banane fraise

INGREDIENTS : 1 banane, 125 g de fraises, jus de pommes, glaçons. RECETTE : Nettoyer les fraises et les équeuter. Eplucher la banane et la couper en rondelles. Verser dans le blender et mixer en rajoutant du jus de pommes jusqu'à la consistance souhaitée. Déguster. source : ici
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27 juin 2016

smoothie mangue, banane § eau de coco

INGREDIENTS : 1 banane 2 boules de sorbet mangue eau de coco (selon consistance désirée) (glaçons) RECETTE : Peler la banane et la couper en tronçons. Dans le bol du blender, mettre la banane et les deux boules de sorbet à la mangue. Mixer en ajoutant de l'eau de coco jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Servir avec des glaçons.  
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15 juin 2016

fondant banane caramel

INGREDIENTS : 4 oeufs 125 g de sucre de coco 25 g de beurre fondu 75 g de lait 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 g de caramels mous au beurre salé 3 bananes RECETTE : Dans le bol du robot, fouetter les oeufs avec le sucre de coco. Ajouter le beurre fondu et le lait. Mélanger. Verser la farine ainsi que la levure. Mélanger. Incorporer les caramels coupés en dés. Verser la pâte obtenue dans un moule beurré et fariné ou en silicone (ici moule tablette). Peler et couper les bananes en rondelles et les... [Lire la suite]
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30 avril 2016

gâteau à la banane § au chocolat

source : ici   INGREDIENTS : 210 g de chocolat noir, 100 g de cassonade, 3 oeufs, 80 g de farine, 120 g de crème liquide entière, 2 à 3 bananes. RECETTE : Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis hors du feu, ajouter la crème liquide. Mélanger et réserver. Préchauffer le four à 180°. Dans le bol du robot, fouetter les oeufs et la cassonade. Verser le chocolat fondu puis la farine et mélanger. Couper les bananes en rondelles. Dans un moule à manqué beurré (ou silicone), verser la moitié de la pâte. Disposer les... [Lire la suite]
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11 novembre 2015

scones à la banane, miel § chocolat au lait

INGREDIENTS : pour 10-12 scones 380 g de farine, 30 g de sucre, 1 cc de bicarbonate de soude, 150 g de chocolat au lait, 20 g de beurre demi-sel, 140 g de banane pelée, 4 cc de miel liquide, 1 oeuf, 10 cl de lait ribot. RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Dans le bol du robot, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate et les pépites de chocolat au lait. Ajouter le beurre froid et mélanger (avec la feuille du robot). Incorporer la banane écrasée avec le miel, puis l'oeuf battu et le lait en mélangeant le moins possible. ... [Lire la suite]
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01 novembre 2015

muffins aux flocons d'avoine, banane § chocolat

INGREDIENTS : 100 g de flocons d'avoine, 180 g de farine, 1 pincée de sel, 130 g de sucre, 1 oeuf, 100 g de compote de pommes, 125 g de fromage blanc, 1 sachet de levure chimique, 4 cs d'huile de coco, 1 banane, 100 g de chocolat coupé grossièrement.   RECETTE : Mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sucre, la levure et une pincée de sel dans un saladier. Battre l'oeuf avec la compote, le fromage blanc et l'huile dans un autre récipient. Ecraser la banane en purée et l'ajouter au mélange précédent. Mélanger les... [Lire la suite]
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07 novembre 2014

pain perdu roulé à la banane § au Nutella®

INGREDIENTS : 2 oeufs, 15 cl de lait, 1 cs de sucre en poudre, 6 tranches de pain de mie sans bords, 40 g de beurre, 2 bananes, du Nutella, du sucre glace. RECETTE : Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le lait et le sucre en poudre. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler les tranches de pain de mie. Couper les bananes en fines rondelles. Tartiner le pain de mie de nutella et recouvrir de rondelles de bananes. Rouler la tranche pour former un boudin, le tremper dans le mélange lait/oeufs et faire revenir dans une... [Lire la suite]
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