750 grammes
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c'est pas d'la tarte
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agar-agar
5 août 2014

flamby® au chocolat

flamby® au chocolat
Ingrédients : pour 6 50 cl de lait, 20 cl de crème liquide, 50 g de cacao (type Van Houten®), 75 g de sucre en poudre, 2 g d'agar-agar. copeaux de chocolat pour la déco Recette : Mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition. Abaisser...
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30 avril 2014

bavarois léger à la framboise

bavarois léger à la framboise
Ingrédients : 350 g de framboises, 250 g de fromage blanc, 50 g de sucre en poudre, 1 cc d'agar-agar. Recette : Mixer les framboises pour obtenir un coulis. Verser ce coulis dans une casserole avec le sucre. Mélanger puis incorporer l'agar-agar. Porter...
6 juillet 2013

petits flans abricot fromage blanc

petits flans abricot fromage blanc
Un petit dessert léger à déguster au soleil...ENFIN!!!! Ingrédients : 350 g d'abricots, 250 g de fromage blanc, 50 g de sucre en poudre, 1 cc d'agar-agar. Recette : Mixer les abricots pour obtenir un coulis. Verser ce coulis dans une casserole avec le...
25 avril 2013

bavarois "light" aux fraises

bavarois "light" aux fraises
Aujourd'hui, un petit dessert léger et frais Ingrédients : 350 g de fraises, 250 g de fromage blanc à 40%, 40 g de sucre en poudre, 1 cc d'agar-agar. Recette : Mixer les fraises jusqu'à l'obtention d'un coulis. Dans une casserole, verser le coulis, le...
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