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c'est pas d'la tarte
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28 juin 2016

dinde à la marocaine

dinde à la marocaine
source : ici INGREDIENTS : 600 g d'aiguillettes de dinde 2 oranges 1 citron 2 gousses d'ail menthe fraîche 70 g de mélange apéritif de graines et fruits secs 4 cs de sauce tomate en boîte 2 cs d'huile 1 cc de gingembre hâché cumin sel et poivre. RECETTE...
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17 juin 2016

poulet crémeux aux tomates séchées § parmesan

poulet crémeux aux tomates séchées § parmesan
INGREDIENTS : 600 g de blancs de poulet 100 g de tomates séchées 3 gousses d'ail 1 branche de romarin 1 bouillon cube 20 cl de crème liquide 100 ml d'eau 30 g de parmesan râpé basilic RECETTE : Couper le poulet en morceaux. Emincer les tomates séchées....
13 juin 2016

tranches de gigot au miel, moutarde § romarin

tranches de gigot au miel, moutarde § romarin
INGREDIENTS : pour 2 2 tranches de gigot d'agneau 2 cc bombées de miel 1 cc de moutarde forte romarin sel § poivre. RECETTE : Mélanger le miel et la moutarde, saler et poivrer. Déposer les tranches de gigot dans une assiette et les badigeonner de sauce...
5 juin 2016

colombo de poulet au beurre de cacahuètes

colombo de poulet au beurre de cacahuètes
INGREDIENTS : 700 g de blancs de poulet 100 g de fromage blanc 1 cc bombée de colombo 2 cs d'huile d'olive 2 cs de beurre de cacahuètes crunchy ciboulette RECETTE : Couper le poulet en cubes. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire dorer...
15 mai 2016

filet mignon aux tomates confites § vinaigre balsamique

filet mignon aux tomates confites § vinaigre balsamique
source : ici INGREDIENTS : 1 filet mignon, 1 bocal de tomates confites à l'huile, 2 oignons, 3 cs de vinaigre balsamique, 1 cc de maïzena, 1 verre de vin blanc, 1 cs de sucre, sel et poivre. RECETTE : Prélever 1 cs d'huile du bocal des tomates et la faire...
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5 mai 2016

nuggets au four

nuggets au four
source : ici INGREDIENTS : (recette pour 1 blanc de poulet, j'ai multiplié par 4) 1 blanc de poulet, 1 cc d'huile d'olive, 1 cc de son d'avoine, 1 cc bombée de parmesan râpé, de la chapelure, sel et poivre. facultatif : ail en poudre, curry... RECETTE...
22 avril 2016

rouelle de porc façon "couscous"

rouelle de porc façon "couscous"
recette de christelle "entre rire et cuisine" INGREDIENTS : 1 rouelle de porc de 1,5 kg, 1 gros oignon, 2 petits oignons sauciers, 300 g de champignons de Paris surgelés, 1 litre de fond de veau (1 litre d'eau tiède + 9 cc de fond de veau), 2 feuilles...
13 avril 2016

sauté de veau à l'ancienne

sauté de veau à l'ancienne
source : Femme Actuelle INGREDIENTS : 800 g de sauté de veau, 200 g de lardons, 2 bottes d'oignons nouveaux, 250 g de champignons de Paris, 35 cl de vin blanc, 1 cs de farine, 50 g de beurre, 1 bouquet garni, 1 pincée de sucre, sel et poivre. RECETTE...
11 avril 2016

mijoté d'agneau aux épices

mijoté d'agneau aux épices
Aujourd'hui une recette trouvée chez cuisimiam qui m'a beaucoup plu INGREDIENTS : 500 g de sauté d'agneau, 1 oignon jaune, 1 échalote, 2 gousses d'ail, 2 tomates, 1 cs de ras el hanout, 1 cc de gingembre, 1 cc de cumin, 75 cl d'eau + fond de veau, 6 pruneaux,...
10 mars 2016

rouelle de porc au Coca Cola®

rouelle de porc au Coca Cola®
INGREDIENTS : 1 rouelle de porc, 4 oignons, 1,5 litre de Coca, beurre, huile d'olive. RECETTE : Dans une cocotte, faire revenir la rouelle dans une grosse noix de beurre et 2 cs d'huile d'olive. Retirer la viande de la cocotte et réserver. Ajouter les...
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