c'est pas d'la tarte

pizza jambon, champignons § cheddar

INGREDIENTS : pour la pâte à pizza : 450 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1,5 cc de sel 250 ml d'eau 30 g d'huile d'olive pour la garniture : 1 petite brique de Tomacouli jambon champignons de Paris frais origan cheddar râpé RECETTE : Préparer...

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Tags: champignons, jambon, cheddar, origan, levure de boulanger, pâte à pizza, coulis de tomate, pizzas

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26 avril 2017

tarte à la brousse, asperges § lardons

INGREDIENTS : 1 pâte brisée 400 g de brousse 1 boîte d'asperges vertes de 190 g (poids égoutté = 100 g) 3 oeufs 100 g de lardons fumés comté râpé 1 cc d'origan sel et poivre RECETTE : Ecraser la brousse à la fourchette et la mélanger avec les oeufs. Ajouter...

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Tags: lardons, brousse, quiche, asperges, tarte salée

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22 septembre 2016

quiche sans pâte petits pois § lardons

INGREDIENTS : 3 oeufs 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 100 g de farine 200 g d'allumettes de lardons 150 g d'emmental râpé 300 g de petits pois surgelés curcuma curry sel, poivre source : ici RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Faire cuire les petits...

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Tags: lardons, curry, gruyère râpé, petits pois, quiche, curcuma, quiche sans pâte

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13 septembre 2016

tarte couronne au pesto rosso, au bacon § à la mozzarella

INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 150 g de pesto rosso 150 g d'allumettes de bacon 1 boule de mozzarella RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Sur la plaque du four, dérouler la pâte feuilletée et, à l'aide d'un couteau, entailler la pâte en 8 parts en...

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Tags: pâte feuilletée, mozzarella, tarte, bacon, pesto rosso, tarte salée, tarte couronne

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10 septembre 2016

cake aux sardines

INGREDIENTS : 3 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 70 g de parmesan 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive (250g) 30 g de concentré de tomate sel et poivre RECETTE : Dans un saladier, fouetter les oeufs...

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Tags: parmesan, cake, sardines, concentré de tomates, cakes salés, sardines à l'huile

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2 septembre 2016

quiche sans pâte pommes de terre, chèvre et bacon

INGREDIENTS : 300 g de pommes de terre 1 oignon émincé 80 g de chèvre 50 g de farine 3 oeufs 1 courgette 10 cl de crème liquide 20 cl de lait 8 tranches de bacon huile d'olive RECETTE : Faire cuire les pommes de terre, les laisser refroidir puis les couper...

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Tags: courgette, chèvre, pommes de terre, bacon, oignon, quiche, quiche sans pâte

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13 août 2016

pizza au surimi et au curcuma

INGREDIENTS : 250 G de pâte à pizza 18 bâtonnets de surimi 1 grosse échalote 1 grosse gousse d'ail 25 cl de crème liquide 50 g de fromage râpé 200 g de mozzarella huile d'olive curcuma RECETTE : Emincer très finement l'échalote et l'ail. Les faire revenir...

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Tags: pizza, surimi, mozzarella, curcuma

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26 juin 2016

tarte thon-tomate-féta

INGREDIENTS : 1 pâte brisée 2 tomates 1 boîte de thon 125 g de féta nature 3 oeufs 30 cl de crème liquide 1-2 cs de moutarde sel et poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Foncer le moule à tarte avec la pâte et étaler la moutarde sur le fond. Dans...

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Tags: féta, tomates séchées, thon, tarte, moutarde, quiche, tarte salée, pâte brisée

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11 mai 2016

pizza pops

Aujourd'hui, une recette pour les enfants (mais pas que...) A déguster à l'apéro ou pour un plateau télé une recette trouvée ici INGREDIENTS : 1 pâte à pizza, 2 cs de concentré de tomate, 6 tranches de jambon fines, mozzarella râpée. + des bâtons en bois...

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Tags: pizza

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30 mars 2016

fougasse rapide

INGREDIENTS : 250 g de farine, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure de boulanger, 1 filet d'huile d'olive, 10 à 15 cl d'eau tiède, 1 jaune d'oeuf. pour la garniture : ici coulis de tomates, jambon, chorizo, tranches d'emmental, romarin, gruyère râpé. RECETTE...

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Tags: fougasse

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