c'est pas d'la tarte

banana bread

Il y a 2 ans, j'avais déjà testé le banana bread aux noix et au chocolat mais comme j'avais 3 bananes sur le point de faire un aller sans retour direction poubelle, j'ai testé une autre version trouvée chez baba's kitchen INGREDIENTS : 250 g de farine,...

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Tags: bananes, banana bread

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18 septembre 2014

cake au comté, aux raisins § aux figues

INGREDIENTS : 150 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 75 ml d'huile neutre, 150 ml de lait, 1 pincée de sel, 1 picée de piment d'Espelette. pour la garniture : 100 g de comté (plutôt vieux), 80 g de figues fraîches (+ pour moi), 100 g...

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Tags: comté, figues, cakes, cakes salés, figues fraîches, raisin

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17 septembre 2014

muffins aux groseilles

INGREDIENTS : 1 tasse et 1/2 de groseilles, 1 tasse et 1/2 de farine, 1 tasse de sucre semoule, 1/2 sachet de levure chimique, 1 oeuf, 1/2 tasse de lait, 1/2 tasse d'huile. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la farine, le...

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Tags: muffins, groseilles

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16 septembre 2014

gratin de courgettes au thon

INGREDIENTS : 1 kilo de courgettes, 150 g de thon au naturel, 30 cl de lait, 20 cl de coulis de tomates, 2 cs de crème fraîche, 2 oeufs, 50 g de gruyère râpé, sel et poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Laver les courgettes, les couper en rondelles...

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Tags: thon, courgettes, coulis de tomates, gratin

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15 septembre 2014

namandier aux reines-claudes

INGREDIENTS : 4 oeufs, 200 g de poudre d'amandes, 160 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de beurre fondu, 2 cs de rhum, 500 g de reines-claudes. RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec les sucres,...

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Tags: rhum, poudre d'amandes, namandier, prunes, reines-claudes

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14 septembre 2014

tarte aux 2 jambons et au chèvre

INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée, 75 g de dés de jambon, 50 g de jambon Serrano, 30 cl de crème liquide entière, 3 oeufs, 150 g de chèvre bûche, sel et poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 200° Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée, piquer...

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Tags: chèvre, jambon, tarte salée, jambon Serrano

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13 septembre 2014

crêpes moelleuses de chouchie

INGREDIENTS : pour 25 crêpes environ 1 litre de lait, 500 g de farine, 6 oeufs, 1 cs rase de sel, 100 g de sucre, 80 g de beurre fondu, 50 g de rhum, 50 g d'eau de fleur d'oranger, 50 g d'eau pétillante style "Perrier". RECETTE : Mixer tous les ingrédients...

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Tags: rhum, fleur d'oranger, crêpes, eau pétillante, perrier

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12 septembre 2014

cake courgette, bacon § graines de courge

INGREDIENTS : 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 10 cl de lait, une petite courgette, 100 g d'allumettes de bacon fumé, 30 g de graines de courge, sel et poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les...

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Tags: courgette, bacon, graines de courge, cakes, cakes salés

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11 septembre 2014

crumble pommes nectarines aux noix de macadamia

Aujourd'hui c'est chez ma copine de Bretagne chrystel que je suis allée piquer cette recette et on s'est bien régalé! INGREDIENTS : 3 pommes, 4 pêches nectarines, 1 sachet de sucre vanillé, 75 g de beurre, 110 g de sucre, 110 g de farine, 50 g de noix...

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Tags: pommes, crumble, nectarines, noix de macadamia

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10 septembre 2014

gâteau fondant courgette, carotte et mozzarella

INGREDIENTS : 150 g de farine, 1 cc de levure chimique, 3 oeufs, 150 ml de lait, 50 ml d'huile d'olive, 1 petite courgette râpée, 1 carotte râpée, 1 poignée de lardons allumettes fumés, des billes de mozzarella, sel et poivre. RECETTE : Préchauffer le...

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Tags: mozzarella, courgettes, carottes, gâteau salé, cakes salés

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