c'est pas d'la tarte

One pot crozets au bacon et comté

Source : amandine cooking INGREDIENTS : 400 g de crozets 2 oignons 250 g d'allumettes de bacon 140 g de comté 200 g de crème fraîche épaisse Persil Sel et poivre RECETTE : Peler et émincer les oignons. Dans une grande casserole, faire revenir les allumettes...

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Tags: persil, bacon, comté, crozets, One pot

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16 mars 2021

Semoule au lait de coco, glaçage chocolat coco

INGREDIENTS : 170 g de semoule de blé moyenne 75 cl de lait de coco 25 cl de lait végétal 100 g de sucre 1 gousse de vanille 150 g de chocolat au lait 1 cs d'huile de coco Noix de coco râpée RECETTE : Mettre le lait de coco, le lait végétal, le sucre...

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Tags: semoule, noix de coco, lait de coco, chocolat au lait

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15 mars 2021

Cake au thon, féta et tomates séchées

INGREDIENTS : 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 75 ml d'huile neutre 150 ml de lait 100 g de féta 1 boîte de thon (140 g égoutté) 50 g de tomates séchées à l'huile Basilic Sel et poivre RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans un...

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Tags: basilic, tomates séchées, thon, cake, feta, cake salé

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13 mars 2021

54321 aux pommes

INGREDIENTS : 5 CS de farine 4 CS de sucre 3 CS de lait 2 CS d'huile végétale 1/2 sachet de levure chimique 1 œuf 1 pincée de sel 2 pommes Nappage : 80 g de beurre 100 g de sucre 1 œuf RECETTE : J'ai multiplié la base du gâteau par deux Préchauffer le...

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Tags: pommes, gâteau

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12 mars 2021

Tarte au thon, tomates et moutarde

INGREDIENTS : 1 pâte brisée 1 boîte de thon 2 CS de moutarde 25 cl de crème liquide entière 1 œuf 4 tomates Sel et poivre Herbes de Provence RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Foncer le moule à tarte avec la pâte brisée. Piquer à la fourchette. Couper...

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Tags: thon, herbes de provence, tarte, tomates, moutarde, quiche, tarte salée

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10 mars 2021

Flan portugais

INGREDIENTS : 1 litre de lait 12 oeufs 10 cs de sucre 1 gousse de vanille 18 morceaux de sucre RECETTE : Mettre les morceaux de sucre dans une casserole avec un peu d'eau et faire fondre jusqu'à l'obtention d'un caramel ambré. Une fois le caramel prêt,...

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Tags: caramel, oeufs, flan, Portugal, pudim

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9 mars 2021

Muffins aux kiwis

Source : piment oiseau INGREDIENTS : 3 kiwis 110 g de farine 2 œufs 80 g de sucre 90 g de beurre pommade 1/2 cc de vanille liquide 1/2 cc de levure chimique 1 pincée de sel RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Éplucher les kiwis et les couper en tranches....

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Tags: muffins, kiwi

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8 mars 2021

Salade de lentilles à la féta et au saumon fumé

Source : cuisiner tout simplement INGREDIENTS : 400 g de lentilles 2 échalotes 200 g de féta 3/4 tranches de saumon fumé 2 cs de moutarde 2 cs de vinaigre de framboise 6 cs d'huile Sel, poivre Persil RECETTE : Cuire les lentilles, les égoutter puis les...

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Tags: saumon fumé, salade, échalotes, lentilles, feta

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6 mars 2021

Millionnaire shortbread

INGREDIENTS : Pour le biscuit : 120 g de beurre + 10 g 60 g de sucre 180 g de farine + 10 g 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour le caramel : 120 g de beurre 120 g de sucre 400 g de lait concentré sucré 2 cs de sirop d'érable Pour le nappage...

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Tags: chocolat, caramel, Millionnaire shortbread, sablé

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4 mars 2021

Panna cotta à la menthe

INGREDIENTS : 45 cl de crème liquide entière 50 g de sucre 1 bouquet de menthe fraîche 2 feuilles de gélatine Colorant vert Vermicelles de chocolat RECETTE : Dans une casserole, faire chauffer la crème liquide avec le sucre . Retirer du feu et ajouter...

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Tags: panna cotta, menthe, crème liquide, vermicelles de chocolat

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