c'est pas d'la tarte

verrines avocat écrevisse

source : ici INGREDIENTS : pour 6 verrines 2 avocats, 1 citron, 1 petite gousse d'ail, 200 g d'écrevisses, ciboulette ciselée, sel et poivre. RECETTE : Emincer finement la gousse d'ail (presse-ail pour moi). Prélever la chair des avocats et la placer...

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Tags: ciboulette, citron, verrines, avocat, écrevisses

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23 avril 2016

cookies aux chouchous

source : ici INGREDIENTS : 1 oeuf, 100 g de beurre pommade, 100 g de cassonade, 50 g de sucre en poudre, 100 g de chouchous, 2 cs de beurre de cacahuètes, 200 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 cc de vanille liquide. RECETTE : Concasser grossièrement...

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Tags: beurre de cacahuètes, cookies, biscuits à la cuillère, chouchous, cacahuètes caramélisées

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22 avril 2016

rouelle de porc façon "couscous"

recette de christelle "entre rire et cuisine" INGREDIENTS : 1 rouelle de porc de 1,5 kg, 1 gros oignon, 2 petits oignons sauciers, 300 g de champignons de Paris surgelés, 1 litre de fond de veau (1 litre d'eau tiède + 9 cc de fond de veau), 2 feuilles...

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Tags: porc, fond de veau, couscous, champignons de Paris, rouelle de porc

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20 avril 2016

gâteau renversé aux pêches

source : ici INGREDIENTS : 3 oeufs, 1 grosse boîte de pêches au sirop, 180 g de farine tamisée, 170 g de sucre, 40 g de cassonade, 80 g de beurre, 1 sachet de levure chimique, 1 cs de crème fraîche, 1 cs de rhum, 1 pincée de sel. RECETTE : Egoutter les...

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Tags: gâteau, rhum, pêches, pêches au sirop, gâteau renversé

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19 avril 2016

tartare d'avocat, pomme § vanille

Une petite entrée toute en fraîcheur trouvée ici INGREDIENTS : 2 avocats, 1 pomme non traitée, 1/2 échalote, 1 cs de jus de citron, graines de sésame.. vinaigrette : 1 cc de moutarde, 3 cs d'huile d'olive, 1 pincée de vanille en poudre, 1 grosse pincée...

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Tags: pomme, vanille, graines de sésame, avocat, tartare

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18 avril 2016

houmous

source : ici INGREDIENTS : 1 boîte de pois chiche de 400 g (poids net égoutté : 265 g), 1 cc d'huile d'olive, 100 g de jus de pois chiche, 1 + 1/2 cs de tahin, le jus d'un demi citron, sel et poivre. RECETTE : Egoutter les pois chiche en prenant soin...

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Tags: pois chiches, houmous, purée de sésame, tahini, tahin

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16 avril 2016

moelleux aux petits-suisses § pépites de chocolat

recette trouvée chez nad INGREDIENTS : 3 oeufs, 100 g de sucre, 120 g de farine, 3 petits suisses, 1 cc de vanille liquide, 60 g de beurre fondu, 100 g de pépites de chocolat. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les oeufs...

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Tags: pépites de chocolat, gâteau, moelleux, petits suisse

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15 avril 2016

pain pita

source : ici INGREDIENTS : 300 ml d'eau, 1 sachet de levure de boulanger déshydratée instantanée, 500 g de farine T55, 1,5 cc de sel, 2 cc de sucre en poudre, 2 cs d'huile. RECETTE : Délayer la levure dans l'eau tiède et laisser reposer 5 minutes. Dans...

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Tags: pain, pain pita

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14 avril 2016

gâteau léger aux pommes

source : ici INGREDIENTS : 4 pommes, 2 oeufs, 10 cl de crème liquide, 40 g de sirop d'agave, 80 g de farine, 40 g de maïzena, 1 sachet de levure chimique, 100 g de compote de pommes, 1/2 cc d'extrait d'amande amère. RECETTE : Dans un saladier, fouetter...

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Tags: pommes, gâteau, compote de pommes, crème liquide, extrait d'amande amère, sirop d'agave

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13 avril 2016

sauté de veau à l'ancienne

source : Femme Actuelle INGREDIENTS : 800 g de sauté de veau, 200 g de lardons, 2 bottes d'oignons nouveaux, 250 g de champignons de Paris, 35 cl de vin blanc, 1 cs de farine, 50 g de beurre, 1 bouquet garni, 1 pincée de sucre, sel et poivre. RECETTE...

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Tags: lardons, veau, vin blanc, sauté de veau, oignons nouveaux, champignons de Paris, bouquet garni

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