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c'est pas d'la tarte

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28 juin 2016

dinde à la marocaine

dinde à la marocaine
source : ici INGREDIENTS : 600 g d'aiguillettes de dinde 2 oranges 1 citron 2 gousses d'ail menthe fraîche 70 g de mélange apéritif de graines et fruits secs 4 cs de sauce tomate en boîte 2 cs d'huile 1 cc de gingembre hâché cumin sel et poivre. RECETTE...
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27 juin 2016

smoothie mangue, banane § eau de coco

smoothie mangue, banane § eau de coco
INGREDIENTS : 1 banane 2 boules de sorbet mangue eau de coco (selon consistance désirée) (glaçons) RECETTE : Peler la banane et la couper en tronçons. Dans le bol du blender, mettre la banane et les deux boules de sorbet à la mangue. Mixer en ajoutant...
26 juin 2016

tarte thon-tomate-féta

tarte thon-tomate-féta
INGREDIENTS : 1 pâte brisée 2 tomates 1 boîte de thon 125 g de féta nature 3 oeufs 30 cl de crème liquide 1-2 cs de moutarde sel et poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Foncer le moule à tarte avec la pâte et étaler la moutarde sur le fond. Dans...
25 juin 2016

gâteau moelleux pêche/nectarine et noix de coco

gâteau moelleux pêche/nectarine et noix de coco
INGREDIENTS : 5 oeufs 250 g de mascarpone 150 g de lait de coco 50 g de noix de coco râpée 160 g de sucre 75 g de farine 2 pêches § 2 nectarines RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige avec...
23 juin 2016

salade tiède de gnocchis au jambon de Parme, tomates confites, olives et basilic

salade tiède de gnocchis au jambon de Parme, tomates confites, olives et basilic
source : ici INGREDIENTS : 300 g de gnocchis de pomme de terre 100 g de chiffonnade de jambon de Parme (ou 4 tranches) 250 g de tomates cerise 50 g d'olives noires dénoyautées basilic 1 cs de vinaigre balsamique 3-4 cs d'huile d'olive sel et poivre 50...
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22 juin 2016

salade concombre, féta, tomates séchées § sa vinaigrette tomate basilic

salade concombre, féta, tomates séchées § sa vinaigrette tomate basilic
INGREDIENTS : la vinaigrette à la tomate : 2 petites tomates "grappe" 6 feuilles de basilic frais 1 cc de vinaigre balsamique 10 cl d'huile d'olive sel et poivre. Laver les tomates, leur ôter la peau, les couper en deux et enlever les pépins. Les passer...
21 juin 2016

esquimaux au Nutella®

esquimaux au Nutella®
source : ici INGREDIENTS : 50 cl de lait 4 jaunes d'oeufs 100 g de Nutella 100g de sucre 15 cl de crème liquide entière RECETTE : Porter le lait à ébullition. Pendant ce temps, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse....
20 juin 2016

salade de radis à la ciboulette

salade de radis à la ciboulette
source : ici INGREDIENTS : 2 bottes de radis 100 g de fromage blanc 1 cc de moutarde douce 1 cs de vinaigre de xérès 1 gousse d'ail persil ciboulette sel et poivre RECETTE : Laver soigneusement les radis, couper les extrémités et les couper en rondelles....
19 juin 2016

sablés aux amandes § à la rhubarbe

sablés aux amandes § à la rhubarbe
INGREDIENTS : pour le sablé : 230 g de farine 120 g de beurre 80 g de sucre 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique pour la garniture : 300 g de rhubarbe 2 pommes 100 g de sucre 100 g de poudre d'amandes RECETTE : pour la garniture : dans une casserole,...
18 juin 2016

mojito fraise

mojito fraise
INGREDIENTS : pour 1 verre 8 fraises 1 pincée de cannelle 6 feuilles de menthe 1 cs de sucre en poudre 2 cs de jus de citron vert 8 cl de rhum blanc 8 cl d'eau gazeuse Perrier RECETTE : Ecraser les fraises et les feuilles de menthe au fond d'un verre....
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