c'est pas d'la tarte

gâteau aux pommes § au miel (pommiel)

source : les pâtisseries d'aurélie INGREDIENTS: 2 oeufs 80 g de miel 1 gousse de vanille 1/2 cc de cannelle 180 g de farine 9 g de levure chimique 2 petits suisses 100 g de fromage blanc 3 pommes RECETTE : Préchauffer le four à 160°. Fouetter ensemble...

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Tags: pommes, vanille, fromage blanc, gâteau, cannelle, miel

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7 décembre 2016

gnocchi express à la ricotta

source : ici INGREDIENTS : 250 g de ricotta 130 g de farine 75 g de parmesan râpé 1 oeuf sel + farine RECETTE : Dans le bol du robot, réunir la ricotta, la farine, le parmesan râpé, l'oeuf et une pincée de sel. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte...

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Tags: parmesan, ricotta, gnocchi

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6 décembre 2016

crumble aux pommes, coings, miel § noix

source : ici INGREDIENTS : 4 coings 4 petites pommes 125 ml d'eau 4 cs de miel 1/2 cc de cannelle et pour le crumble : 100 g de noix 100 g de farine 120 g de beurre salé 60 g de sucre roux RECETTE : Peler les coings, ôter les coeurs et les pépins et les...

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Tags: noix, pommes, crumble, cannelle, coing, miel

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5 décembre 2016

purée d'endives au reblochon

INGREDIENTS : 1 kg d'endives 100 g de lardons 1 petit reblochon 3 cs de crème fraîche épaisse une noix de beurre sel et poivre RECETTE : Faire cuire les endives à la vapeur et bien les égoutter. Dans une poêle, faire fondre une noix de beurre et y jeter...

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Tags: lardons, reblochon, endives

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2 décembre 2016

mikado maison noix de coco

SOURCE : ICI INGREDIENTS : 100 g de farine 25 g de beurre mou 25 g de sucre 100 g de chocolat noix de coco RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine avec le sucre et le beurre. Si la pâte est trop friable, ajouter 1 à 2 cs d'eau froide....

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Tags: chocolat, noix de coco, biscuits à la cuillère, mikado

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1 décembre 2016

salade de carottes à l'orientale

source : laurent mariotte INGREDIENTS : 4 carottes moyennes 3 dattes 1 petit bouquet de coriandre 1 gousse d'ail 2 cs d'huile d'olive 1/2 citron cumin RECETTE : Eplucher les carottes et les tailler en julienne. Réserver dans un saladier. Eplucher la gousse...

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Tags: coriandre, ail, cumin, salade, citron, carottes, dattes

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30 novembre 2016

pancakes au lait concentré

INGREDIENTS : 1 boïte de lait concentré sucré 300 g de farine 1 boïte de lait concentré remplie d'eau 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs RECETTE : Mélanger les jaunes d'oeufs, le lait concentré, l'eau, la levure chimique et la farine. Ajouter les blancs...

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Tags: pancakes, lait concentré sucré

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28 novembre 2016

velouté de panais à la poire

source : pinterest INGREDIENTS : 2 panais 1 oignon 1 cs d'huile d'olive 1 grosse poire 1/2 cube de bouillon de légumes 3 cs de lait concentré non sucré persil RECETTE : Eplucher l'oignon, l'émincer et le faire suer dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il...

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Tags: velouté, panais, poires

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27 novembre 2016

cookies des rois

source : ici INGREDIENTS : 140 g de farine 130 g de cassonade 100 g de purée d'amandes 20 g de beurre mou 1 oeuf 1 cc de rhum 1 cc de levure chimique 100g de pépites de chocolat RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la purée...

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Tags: pépites de chocolat, cookies, rhum, purée d'amande

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23 novembre 2016

scones au cheddar

INGREDIENTS : 250 g de farine 3 teaspoon de levure 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 200 g de cheddar râpé 3 teaspoon d'huile 125 ml de lait 1 oeuf RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre....

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Tags: scones, cheddar

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