c'est pas d'la tarte

pancakes au lait ribot...à la myrtille

Ingrédients : 250g de farine, 35cl de lait ribot, 15cl de lait, 3 oeufs, 1/2 sachet de levure, 50g de beurre, 1cc de sel, 1cc de bicarbonate de soude, une belle poignée de myrtilles. Recette : Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et...

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Tags: pancakes, myrtille, lait ribot

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22 octobre 2012

crêpe banane chocolat chantilly

j'ai fait les crêpes avec la pâte à pancakes au lait ribot (mais un peu plus liquide) recette ici

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Tags: banane, chocolat, chantilly, crêpe

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22 octobre 2012

risotto épinards écrevisses

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21 octobre 2012

panna cotta à la vanille, coulis de mûre

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21 octobre 2012

saumon en sauce citronnée

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20 octobre 2012

compote pomme coing

Ingrédients : 3 pommes, 1 coing, 20cl de sirop d'érable, 10cl d'eau Recette : Eplucher et couper les fruits en morceaux et les mettre dans une casserole avec l'eau et la moitié du sirop d'érable. Faire cuire à couvert une vingtaine de minutes à feu moyen...

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Tags: pommes, sirop d'érable, coing, compote

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20 octobre 2012

soirée galettes

galette complète (oeuf, gruyère râpé, jambon) galette gruyère râpé, bacon/lardons, chèvre

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Tags: oeuf, lardons, gruyère râpé, jambon, bacon, galettes de blé noir

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19 octobre 2012

cupcakes à la myrtille

Ingrédients : pour les cupcakes : 90g de beurre, 80g de sucre, 2 oeufs, 110g de farine, 1/2 cc de levure, 30g de lait, 50g de myrtilles. pour le glaçage : 200g de philadelphia, 130g de sucre glace, 60g de beurre mou, 20g de myrtilles, 70g d'eau et 40g...

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Tags: cupcakes, myrtille

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19 octobre 2012

cabillaud à la basquaise

Ingrédients : 4 filets de cabillaud, 400g de tomates concassées, 1 boîte de poivrons marinés, 1 oignon, 1 à 2 gousses d'ail, 1cs de sucre en poudre, 1cs de vinaigre de vin, 1cc d'origan, 2cs d'huile d'olive, 1 pincée de piment d'espelette, persil plat,...

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Tags: oignons, poivrons, tomates, cabillaud

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18 octobre 2012

financiers framboise et pistache

avec les toutes dernières framboises du jardin Ingrédients : 80g d'amandes en poudre, 130g de sucre glace, 60g de farine, 1/2 cc de levure, 3cc de pâte de pistache, 4 blancs d'oeufs, 90g de beurre fondu, une vingtaine de framboises. Recette : Dans un...

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Tags: pistache, framboises, financiers

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