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c'est pas d'la tarte
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c'est pas d'la tarte
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12 juin 2012

compotée d'oignons rouges

compotée d'oignons rouges
INGREDIENTS : 1 oignon rouge, 23g de sucre roux, 2,3 cl d'huile d'olive, 2,3 cl de vinaigre balsamique et 10 cl d'eau. RECETTE Mettre tous les ingrédients dans une casserole, porter à ébullition puis baisser le feu et laisser compoter jusqu'à ce qu'il...
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6 juin 2012

aérien

aérien
meringues
3 juin 2012

pesto de noix

pesto de noix
pesto de noix
24 mai 2012

chocolat

chocolat
chocolat blanc aux speculoos
14 mai 2012

histoire belge

histoire belge
pâte de spéculoos ingrédients : 250g de speculoos, 20 cl de lait concentré non sucré, 1 cs de miel et un chouia de cannelle. recette : Faire torréfier les speculoos pendant 20 mn à 160° puis les passer au mixer. Dans une casserole, faire chauffer le miel,...
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11 mai 2012

des chip

des chip
chips de pommes au pralin de nini
7 mai 2012

grignotages

grignotages
essai de pâtes de fruit pas très concluant
2 mai 2012

caramel de banane

caramel de banane
Ingrédients : 90 g de sucre, 150 g de bananes pelées, 15 g de beurre, 20 g de lait, 1 cs d'eau. Recette : Mixer les bananes et le lait en purée lisse. Mettre dans un bol et faire bouillir au micro-ondes (ou à la casserole). Dans une casserole, faire le...
27 avril 2012

fresa

fresa
confiture de fraises
24 avril 2012

citron

citron
lemon curd Ingrédients : 3 citrons, 3oeufs, 60g de beurre et 90g de sucre glace. Recette : Dans un saladier, mélanger le sucre glace et le beurre puis ajouter les oeufs battus, le jus et le zeste des citrons. Cuire au bain-marie jusqu'à ce que le mélange...
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