c'est pas d'la tarte

18 avril 2012

gariguette

compotée de fraises

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16 avril 2012

comme quand j'étais môme...

riz au lait Ingredients : 75g de riz rond, 50cl de lait entier; 25cl de crème liquide, 75g de sucre et une gousse de vanille. recette : Faire bouillir le lait, la crème, le sucre et la vanille. Verser le riz et faire cuire à feu doux 40 minutes. Mettre...

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Tags: crème, lait, vanille, riz, sucre

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10 avril 2012

mais retrouvé

pain perdu, caramel au beurre salé glace au pralin

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Tags: caramel, pain perdu

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4 avril 2012

charlotte

une petite charlotte aux fraises pour fêter le printemps

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4 avril 2012

chocolat

mais keskecé kcett barbe ? (euh boule)

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13 mars 2012

chouquettes

Ingrédients : 125g de lait, 125g d'eau, 5g de sucre, 55g de beurre, 135g de farine, 4 ou 5 oeufs, sucre en grains. Recette : Dans une casserole, peser 125g de lait + 125g d'eau, ajouter 5g de sucre et 55g de beurre. Faire bouillir et hors du feu, ajouter...

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Tags: chouquettes, choux

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13 mars 2012

eclairs au caramel

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9 mars 2012

petite verrine fraicheur

un peu de couleur fruits exotiques sur une gelée de mangue

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8 mars 2012

panna cotta au chocolat blanc et cassis

source : un amour de gourmandise INGREDIENTS : pour 6 petites verrines 220 ml de crème liquide entière, 120 ml de lait entier, 120 g de chocolat blanc, 1,5 feuille de gélatine 150 g de coulis de cassis, 1,5 feuille de gélatine. RECETTE : Faire ramollir...

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Tags: chocolat blanc, cassis, panna cotta

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8 mars 2012

ile flottante

chose promise .... une petite ile flottante dans sa cage de caramel

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