c'est pas d'la tarte

beignets de fleurs d'acacia

Ingrédients : une dizaine de fleurs d'acacia, 100 g de farine, 50 g de maïzena, 1 cc de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cs d'huile de tournesol, 1 oeuf, 1 verre de lait, 1 pincée de sel + sucre glace pour la déco. Recette : Dans un saladier, mélanger...

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Tags: beignets, fleurs d'acacia

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5 mai 2014

crêpes au lait ribot

Ingrédients : pour environ 15 crêpes 250 g de farine, 3 oeufs, 75 cl de lait ribot, 1 cs d'huile neutre, 50 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, beurre pour la cuisson Recette : Dans un saladier, fouetter les oeufs et les sucres. Verser l'huile...

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Tags: lait ribot, crêpes

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12 mars 2014

gaufres à la ricotta et caramel au beurre salé

J'adore la ricotta alors quand je suis tombée sur cette recette chez Miss cocotte , j'ai pas pu m'en empêcher...il a fallu que je teste! Ingrédients : 220 g de farine, 1 schet de levure chimique, 3 oeufs, 25 cl de lait entier, 250 g de ricotta, 100 g...

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Tags: ricotta, caramel au beurre salé, gaufres

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25 février 2014

gaufres de cyril lignac

Ingrédients : 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 40 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 50 cl de lait, 100 g de beurre fondu, 1 pincée de sel. Recette : Mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs battus et bien mélanger. Verser...

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Tags: gaufres

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1 février 2014

ficelles picardes

Ingrédients : pour la pâte à crêpes : 250 g de farine, 3 oeufs, 50 cl de lait, 1 pincée de sel. pour la garniture : 500 g de champignons de Paris frais, 1 échalote, 20 g de beurre, 2 cs de crème fraîche épaisse, 10 tranches de jambon, 10 cuillères de...

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Tags: champignons, crème fraîche, échalotes, crêpes, ficelles picardes

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25 août 2013

beignets fourrés à la confiture

Ingrédients : 250 g de farine, 15 g de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de 8 g déshydratée), 2 oeufs, 40 g de beurre mou, 2 cs de lait, 25 g de sucre en poudre, 1 cc de sel, de la confiture de framboises, huile de friture et sucre glace. Recette...

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Tags: confiture, beignets

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4 juillet 2013

gaufres au sucre

Une recette extraite du livre de Frédéric Anton et Christelle Brua "Petits Gâteaux" Ingrédients : 300 g de farine, 10 g de levure, 1 pincée de sel, 25 g de sucre vanillé (environ 4 sachets), 100 g de beurre, 2 oeufs entiers, 25 g de lait. Recette : Faire...

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Tags: gaufres, sucre perlé

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21 mars 2013

lasagnes de galettes à la savoyarde

recette du magazine Bienvenue chez sophie Ingrédients : 4 galettes de blé noir, 200g de pommes de terre, 200g de jambon blanc, 1 reblochon, de la crème fraîche. Recette : Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et les faire cuire 30 minutes...

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Tags: jambon, crème fraîche, reblochon, galettes de blé noir

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16 février 2013

beignets à la ricotta

une recette trouvée sur le blog de Maïwenn la main à la pâte de délicieux petits beignets bien moelleux à tester d'urgence!

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Tags: ricotta, beignets

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4 février 2013

gâteau de crêpes au chocolat

source : magazine Régal INGREDIENTS : 300 g de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 40 cl de lait entier 20 cl d'eau 30 g de beurre fondu 1 cs d'huile d'olive pour la sauce au chocolat 200 g de chocolat 10 cl de crème liquide 20 g de beurre 1pincée...

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Tags: chocolat, crêpe

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