c'est pas d'la tarte

cookies à la noisette

Ingrédients : 100 g de poudre de noisette, 100 g de farine, 1 oeuf, 80 g de cassonade, 1/2 sachet de levure chimique, 100 g de beurre. Recette : Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de noisette et la levure. Ajouter la cassonade, l'oeuf et...

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Tags: cookies, noisettes, poudre de noisette

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26 décembre 2013

étoiles à la cannelle (zimtsterne)

Ingrédients : pour environ 50 160 g de farine, 200 g de poudre d'amandes, 60 g de sucre, 100 g de sucre glace, 2 blancs d'oeufs, 2 bonnes cs de cannelle. pour le glaçage : 1 blanc d'oeuf, 150 g de sucre glace, le jus d'un demi citron Recette : Mélanger...

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Tags: cannelle, biscuits, Noël

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23 décembre 2013

vanille kipferl

Ingrédients : 35 g de sucre semoule, 1 gousse de vanille, 120 g de beurre mou, 140 g de farine, 60 g de poudre d'amandes, 1/2 cc de vanille liquide. et pour la finition : 60 g de sucre glace + 2 sachets de sucre vanillé. Recette : Préchauffer le four...

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Tags: vanille, biscuits à la cuillère, Noël, bredele

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21 décembre 2013

amaretti à la cannelle

Ingrédients : 200 g de poudre d'amandes, 150 g de sucre glace, 2 blancs d'oeufs, 2 cc de cannelle moulue, 1/2 cc d'extrait d'amande amère. Recette : Mélanger la poudre d'amandes avec le sucre glace. Ajouter les blancs d'oeufs, la cannelle et l'extrait...

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Tags: blancs d'oeufs, cannelle, amaretti, poudre d'amandes, extrait d'amande amère

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2 décembre 2013

cookies à la pâte de speculoos

Ingrédients : pour 20 cookies 60 g de beurre mou, 50 g de pâte de speculoos, 50 g de pépites de chocolat blanc, 75 g de sucre en poudre, 75 g de sucre de canne, 1 oeuf, 1/2 cc d'extrait de vanille, 225 g de farine, 1 cc de levure chimique. Recette : Préchauffer...

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Tags: chocolat blanc, cookies, pâte de speculoos

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1 décembre 2013

amaretti rhum raisins

Ingrédients : pour 12 110 g de sucre glace, 130 g de poudre d'amandes, 2 poignées de raisins secs, rhum, 1/2 cc d'extrait d'amande amère, 1 blanc d'oeuf. Recette : Mettre les raisins secs dans un petit bol et verser un peu de rhum par dessus. Réserver....

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Tags: rhum, amaretti, biscuits, raisins secs

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29 novembre 2013

mantecaos

Ingrédients : 200 g de farine, 100 g de sucre, 100 g d'huile de tournesol, 1 sachet de sucre vanillé, de la cannelle. Recette : Mélanger la farine et le sucre. Ajouter l'huile en continuant de mélanger. Former des petites boules et les déposer sur une...

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Tags: biscuits, espagne, mantecaos

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16 novembre 2013

biscuits vanille fraise

Ingrédients : 300 g de farine, 2 gr de levure chimique, 125 g de beurre mou, 100 g de sucre, 1 oeuf, 1 gousse de vanille, qqs gouttes d'extrait de vanille, 100 g de fraises séchées, 1 pincée de sel. Recette : Couper les fraises séchées en petits morceaux....

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Tags: vanille, biscuits, fraises séchées

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7 octobre 2013

palmitos

Des petits palmitos maison qui n'ont pas fait long feu J'ai juste réussi à en sauver 3 pour la photo Ingrédients : 1 pâte feuilletée, du sucre en poudre. Recette : Dérouler la pâte feuilletée et la saupoudrer de sucre (on peut passer le rouleau à pâtisserie...

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Tags: pâte feuilletée, palmiers, biscuits, palmitos

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9 septembre 2013

cookies au café, pralin et chocolat

Ingrédients : 250 g de farine, 90 g de sucre, 1 oeuf, 125 g de beurre mou, 100 g de pépites de chocolat noir, 125 g de pralin, 1 cs d'extrait de café, 1 cc de bicarbonate de soude. Recette : Dans le bol du robot, verser tous les ingrédients sauf les pépites...

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Tags: pépites de chocolat, cookies, café, pralin, biscuits

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