15 juin 2012

cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Ingrédients : 85 g de beurre doux, 1 oeuf, 85 g de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de farine, 100 g de pépites de chocolat, 1 cc de levure chimique, 2 cs de beurre de cacahuètes. Recette : Faire ramollir légèrement le beurre au micro-ondes et le malaxer avec le sucre. Ajouter le beurre de cacahuètes. Mélanger. Ajouter l'oeuf et le sucre vanillé. Verser la farine, la levure et les pépites de chocolat. Former des boules et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Les aplatir légèrement et... [Lire la suite]
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12 juin 2012

galettes bretonnes

INGREDIENTS : 250 g de farine, 30 g de beurre mou, 30 g de beurre cuit, 60 g de sucre, 120 ml de lait, une pincée de sel, 1 cc de levure chimique. RECETTE : Tamiser la farine, la levure et le sel. Ajouter les beurres et sabler la préparation. Mélanger soigneusement le sucre dans le lait puis ajouter le lait au sablage. Bien mélanger, former une boule et réserver au frais 1h30. Préchauffer le four à 170°. Abaisser la pâte très finement au rouleau et couper des petits ronds à l'aide d'un emporte-pièce. Déposer sur une plaque... [Lire la suite]
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03 juin 2012

macarons

macarons  (nutella, figue, banane caramel)
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01 juin 2012

goldberg??

whoopie pies banane caramel au nutella aux fraises
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30 mai 2012

macarons

macarons à la framboise pas très beaux ( j'ai fait mieux ) mais bons
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13 mai 2012

pink

biscuits roses de reims
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07 mai 2012

biscuits

sablés à la cannelle et au gingembre
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22 avril 2012

beignets

mini donuts  
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16 avril 2012

pralinoise

   cookies                                                                               fondant au praliné... [Lire la suite]
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07 mars 2012

petits sablés maison

      premier essai de sablés  avec mon nouvel achat à savoir le tampon à biscuits maison.
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