5 février 2021
Financiers pistache framboise
INGREDIENTS:
63 g de sucre glace
70 g de poudre d'amandes
40 g de pâte de pistache
2 blancs d'oeufs
Qqs framboises
65 g de beurre
1 pointe de colorant vert
Éclats de pistaches
RECETTE:
Préchauffer le four à 180°.
Dans le bol du robot, mélanger le sucre glace, la poudre d'amande , la pâte de pistache et le colorant vert.
Ajouter les 2 blancs d'oeufs puis le beurre fondu.
Verser la pâte dans le moule, enfoncer une framboise dans chaque empreinte et parsemer d'éclats de pistache . Enfourner pour 12/15 minutes.
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