Gâteau à la noisette de Juju

INGREDIENTS :

4 blancs d'oeufs

180 g de sucre

100 g de beurre mou

100 g de farine

2 cc de sucre vanillé

100 g de poudre de noisette

1 pincée de sel

RECETTE :

Préchauffer le four à 180°.

Beurrer et fariner un moule.

Fouetter les blancs avec le sucre et le sel.

Incorporer le beurre mou, la farine, le sucre vanillé et la poudre de noisette. Mélanger.

Verser la pâte dans le moule et faire cuire 20/25 minutes.